تأثیر سلنیوم، ویتامین E و پودر سیر، بر عملکرد، سیستم ایمنی و میزان تجمع چربی در لاشه جوجه های گوشتی
- سال انتشار: 1391
- محل انتشار: مجله تحقیقات دام و طیور، دوره: 1، شماره: 4
- کد COI اختصاصی: JR_JLR-1-4_001
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 924
نویسندگان
دانشجوی دکترا علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بیرجند
عضو هیئت علمی گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بیرجند
عضو هیئت علمی گروه دامپزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد گناباد
دانشجوی دکترا علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بیرجند
چکیده
این آزمایش به منظور مقایسه تأثیر آنتی اکسیدانهای سلنیوم، ویتامین E و گیاه دارویی سیر بر عملکرد، سیستم ایمنی و میزان تجمع چربی در لاشه جوجه های گوشتی، طراحی گردید. آزمایش با استفاده از 192 قطعه جوجه گوشتی نر، سویه راس 308 ، در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار، 3 تکرار و 16 قطعه جوجه در هر تکرار انجام شد. پرندگان در این آزمایش با 4 جیره حاوی افزودنی هایی از منابع مختلف آنتیاکسیدان شامل: جیره تیمار شاهد (فاقد افزودنی)، جیره حاوی 2g/kg ویتامین E، جیره غنی شده با 0/3g/kg سلنیوم و جیره حاوی 15g/kg پودر سیر، تغذیه شدند. به منظور ارزیابی شاخصهای تولید جوجه های هر پن در پایان هر هفته توزین گردیدند و میزان خوراک مصرفی ثبت گردید. جهت بررسی سیستم ایمنی و تعیین عیار پادتن تولید شده علیه گلبول قرمز گوسفند از روش هماگلوتیناسیون میکروتیتر استفاده شد. در سن 42 روزگی 3 پرنده از هر پن کشتار و میزان تجمع چربی آنها در ناحیه بطنی، بررسی شد. بر اساس نتایج بدست آمده، پودر سیر در جیره باعث افزایش وزن پرنده و کاهش میزان تجمع چربی در لاشه جوجه های گوشتی گردید. همچنین تیمار سلنیوم و ویتامین E در مقایسه با تیمار شاهد، به صورت معنی داری (0/05> p) باعث افزایش تیتر آنتی بادی علیه SRBC و تقویت سیستم ایمنی جوجه ها گردید.کلیدواژه ها
سیر، سلنیوم، ویتامین E، چربی لاشه، سیستم ایمنی، جوجه گوشتیمقالات مرتبط جدید
- بررسی تنوع زیستی گیاهان مرتعی ارتفاعات کبیرکوه در جنوب دره شهر (استان ایلام)
- عوامل موثر بر میزان پیچان رودخانه های خرم اباد
- ارزیابی کیفیت آب شرب گاوهای شیری در گاوداری های صنعتی حومه مشهد از نظر وجود فلزات سنگین، نیترات و سولفات
- بیو پلیمر پلی ساکاریدی برای مصارف دامپزشکی
- راهکارهای کارآمد کاهش انتشار گازهای گلخانه ای از طریق فناوری کشاورزی هوشمند
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.