بررسی اثر زمان حذف مکمل های ویتامینی و معدنی بر رشد و عملکرد اقتصادی جوجه های گوشتی

نیاز به ویتامین ها و مواد معدنی درجیره های طیور از دو منبع مواد اولیه غذایی و مکمل ها تأمین می شود. در تغذیه کاربردی طیور، سهم مواد اولیه غذایی در تأمین ایننیازها به حساب نمی آید. لذا به منظور بررسی اثر مدت زمان مصرف مکمل های ویتامینی و معدنی جیره، بر عملکرد رشد و اقتصادی، ازمایشی با 450 قطعه جوجه گوشتی نر یکروزه (راس 308) در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با 6 گروه آزمایشی و 5 تکرار به مدت 42 روز انجام شد. پرندگان کلیه گروه ها در هفته اول با جیره ای بر پایه ذرت و سویا و با سطوح رایج مکمل ای ویتامینی و معدنی (0/25 درصد برای هر کدام) پرورش داده شدند. سپس گروه های آزمایش 1 الی 6، بر اساس زمان حذف مکمل های ویتامینی و معدنی از جیره آنها، به ترتیب به مدت یک الی شش هفته از دان دارای مکمل تغذیه نمودند. نتایج نشان داد که حذف مکمل ها از 7، 14 و 21 روزگی، افزایش وزن روزانه و مصرف خوراک روزانه را کاهش داد و همچنین باعث افزایش ضریب تبدیل غذایی گردید (p<0/01). اما حذف از 28 و 35 روزگی، اثر معنی داری روی عملکرد نداشت (p>0/05). وزن نسبی بورس، طحال، چربی محوطه بطنی و بازده لاشه اختلاف معنی داری نیز در گروه های مختلف نداشت (p>0/05). در مجموع، نتایج این آزمایش با درنظر گرفتن جنبه های اقتصادی نشان داد که حذف مکمل ای ویتامینی و معدنی در هفته آخر دوره پرورش بدون اثر سوء بر عملکرد رشد، باعث کاهش هزینه های تولید می شود.

کلیدواژه ها:

مکمل های ویتامینی و معدنی ، رشد و عملکرد اقتصادی ، جوجه گوشتی