بررسی تدثیر اندازه و ارتفاع توده میوه بر آسیب های کیوی در ارتعاشات شبیه سازی شده حمل و نقل جاده ای
- سال انتشار: 1393
- محل انتشار: دومین همایش ملی بهینه سازی زنجیره تولید، توزیع و مصرف در صنایع غذایی
- کد COI اختصاصی: COPDCFI02_196
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 584
نویسندگان
مدرس گروه مکانیک آموزشکده فنی و حرفه ای سما، دانشگاه آزاد اسلامی آمل، کارشناس ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی
مدرس دانشگاه، کارشناس ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی
چکیده
در این تحقیق اثر اندازه و ارتفاع توده میوه کیوی درون جعبه بر صدمات مکانیکی میوه کیوی در حمل و نقل جاده ای بررسی شد. بدین منظور از آزمایش فاکتوریل (ارتفاع توده 3 x اندازه میوه 2) در قالب طرح آماری بلوک های کاملاً تصادفی با سه تکرار استفاده گردید. آنالیز داده ها نشان داد که اثر اندازه و ارتفاع توده میوه بر درصد کل میوه های صدمه دیده و میوه های با آسیب دیدگی بیشتر از دو میلی متر معنی دار بودند. بیشترین میانگین کل میوه های آسیب دیده و میوه های با آسیب دیدگی بیشتر از دو میلی متر در اندازه بزرگ میوه و ارتفاع توده 34 سانتی متر می باشد. طی حمل و نقل جاده ای، آسیب وارده به کیوی های بزرگتر نسبت به کیوی های کوچکتر بیشتر بود. با افزایش ارتفاع توده میوه درون جعبه، صدمات وارده به میوه ها به طور قابل توجهی افزایش یافت.کلیدواژه ها
ارتفاع توده، اندازه کیوی، حمل و نقل جاده ای، صدمات مکانیکیمقالات مرتبط جدید
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.