Green synthesized silver nanoparticles using watermelon juice catalyzed flow-injection Chemiluminescence system for sensitive determination of quercetin in honey samples
- سال انتشار: 1393
- محل انتشار: دومین همایش ملی بهینه سازی زنجیره تولید، توزیع و مصرف در صنایع غذایی
- کد COI اختصاصی: COPDCFI02_192
- زبان مقاله: انگلیسی
- تعداد مشاهده: 1114
نویسندگان
Assistant professor, PhD of Analytical chemistry, Department of basic sciences, Sari agricultural & natural rescources university, Sari, Iran
M.Sc of Analytical chemistry, Department of basic sciences, Sari agricultural & natural rescources university, Sari, Iran
B.Sc Student of Food industries engineering, Modern technologies association, Sari agricultural & natural rescources university, Sari, Iran
B.Sc Student of Food industries engineering, Modern technologies association, Sari agricultural & natural rescources university, Sari, Iran
چکیده
A simple, rapid and sensitive method was developed using silver nanoparticle (Ag-NPs) catalyzed flow-injection chemiluminescence to detect quercetin, a non-cardioselective β-blocker. It has been found that quercetin strongly inhibits the chemiluminescence of luminol-H2O2 catalyzed by AgNPs. Under optimum conditions, a linear working range for quercetin concentrations from 5×10 −8 to 5.0×10 −6molL−1 (r> 0.9894, n=5) was obtained with a detection limit of 1.4×10 −9 molL−1. The relative standard deviation for 6 repetitive determinations was less than 3.2% and recoveries of 98% and 102% were obtained. The Ag-NPs were synthesized using watermelon juice as green route. The method was successfully applied to detect quercetin in honey samples.کلیدواژه ها
Quercetin, Flow-injection Chemiluminescence, silver nanoparticles, watermelon, green synthesisمقالات مرتبط جدید
- مروری بر کپسولاسیون کاروتنوئیدها به روش خشک کن پاششی
- مطالعه ویژگیهای زراعی و عملکرد دانه تریتیکاله در شهرستان شیروان
- اهمیت گیاهان دارویی در باروری حیوانات مزرعه
- بررسی تاثیر حضور آنتی بیوتیک سفالکسین بر روی ویژگیهای بیولوژیکی لجن فعال
- بررسی اثر تغییرات اقلیمی و گرمایش جهانی بر پیدایش و گسترش بیابانهای غذایی و اثرات متعاقب آن بر محیط زیست
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.