بررسی تاثیر امواج فراصوت و سرمادهی بر درصد جوانه زنی در بذور گیاه دارویی مورد

مورد با نام علمی Myrtus communis L گیاهی است با اثرات قابض، درمان سوختگی و ضد میکروبی، بذر اغلب گونه های دارویی به جهت سازگاری با شرایط محیطی دارای انواع خواب می باشند این صفت از دیدگاه اکولوژیکی صفت مطلوبی محسوب می گردد چون مانع فرسایش و کاهش ذخیره ژنتیکی این گیاهان می گردد و همواره این گیاهان در طبیعت حتی بعد سال ها خشکسالی یافت می گردند. اما از زمانی که تولید و پرورش گیاهان دارویی به منظور تولید انبوه و استفاده تجاری در سر لوحه کار محققین ، تولید کنندگان و مصرف کنندگان گیاهان دارویی قرار گرفت این صفت مطلوب به یکی از موانع تولید و پرورش گیاهان دارویی تبدیل شده است به طوری که محققین مختلف با بررسی روش ها و تیمارهای مختلف (تیمارهای حرارتی، شیمیایی، فیزیکی) به بررسی تسریع جوانه زنی در این گیاهان پرداخته اند. یکی از تیمارهایی که جدیدا مورد توجه قرار گرفته است استفاده از امواج فراصوت به عنوان یک فنائری نوین غیر حرارتی در شکستن خواب بذر می باشد بذور تحقیق حاضر پس از جمع آوری از مناطق اطراف شهرستان دورود (سپید دشت) و شناسایی گیاهشناسی با هیپوکلرید سدیم 2.5% ضد عفونی و در قالب 4 تیمار0، 4، 8 و 12 دقیقه و هر تیمار با 4 تکرار و برای هر تکرار 30 بذر در معرض امواج فراصوت با شدت 42KHz در دستگاه Digital Ultrasonic مدل CD-4820 قرار گرفتند برای تیمار سرما نیز بذور به مدت 2 ماه در دمای 4 درجه سانتیگراد نگهداری شد داده ها با نرم افزار SPSS آنالیز گردید نتایج بعد 8 روز از اعمال تیمار برای تیمار سرمادهی ، تیمار امواج فراصوت 0، 4، 8 و 12 دقیقه به ترتیب بر حسب درصد جوانه زنی 0، 0، 42/5 ، 50 و 35 است. هر چند تیمار 8 دقیقه بالاترین درصد جوانه زنی را نشانداده است اما تیمار 4 و 8 دقیقه با هم در یک گروه قرار گرفتند. با توجه به تفاوت کم بین نتایج حاصل از تیمار 8 دقیقه با 4 دقیقه و با در نظر گرفتن صرفه اقتصادی تیمار 4 دقیقه به عنوان تیمار برتر این پژوهش معرفی می گردد. علی رغم ادامه ثبت جوانه زنی ها تا دو ماه بعد از اعمال تیمارها نتایج به صورت فوق باقی ماند و پایان جوانه زنی بذور تحت تیمار امواح فراصوت تا روز هشتم بود.

کلیدواژه ها:

امواج فراصوت ، مورد ، جوانه زنی