Enzymatic Conversion of Glucose to Fructose in a Bioreactor Pilot Plant Scale
- سال انتشار: 1390
- محل انتشار: هفتمین کنگره ملی مهندسی شیمی
- کد COI اختصاصی: ICHEC07_397
- زبان مقاله: انگلیسی
- تعداد مشاهده: 760
نویسندگان
Fars Engineering Research Centre, Engineering Research Institute, Falasiri St, Shiraz, Iran
Fars Engineering Research Centre, Engineering Research Institute, Falasiri St, Shiraz, Iran
Fars Engineering Research Centre, Engineering Research Institute, Falasiri St, Shiraz, Iran
چکیده
Isomerization of glucose to fructose has been studied experimentally in a pilot plant packed bed bioreactor (PBB) using immobilized Sweetzyme IT. The objective of this work is understanding the parameters' effects on the performance of enzymatic bioreactor in pilot plant scale. The reactor’s diameter and height are 10 cm and 140 cm respectively, and it is filled with Sweetzyme IT as glucose isomerase enzyme. The experiments have been carried out at 60 oC with glucose solution with 20 and 40% wt concentrations and different flow rates. The results show that the structure of bioreactor in large scale and operating conditions were satisfactory. Also, at lower flow rates and concentrations, the higher conversion of glucose is obtained, but the higher rate of production of fructose is observed at higher flow rates and concentrationsکلیدواژه ها
Isomerization, Sweetzyme IT, packed bed bioreactor, pilot plant scaleمقالات مرتبط جدید
- عارضه یابی خشک کن دوار کنسانتره آهن در مقیاس صنعتی در یک مجتمع گندله سازی به کمک بررسی شرایط عملیاتی و موازنه جرم و انرژی
- سنتز و بررسی طیف های ارتعاشی و پایداری کمپلکس در محلول کمپلکس های مس ( II )، کبالت ( II ) و نیکل ( II ) با لیگاند
- مروی بر انواع کاهش دهنده ویسکوزیته ی زل سورفکتانت ویسکوالاستیک در تحریک اسیدی چاه
- مروری بر فرآیندهای احیای کاتالیستی در تبدیل گاز دی اکسید گوگرد به گوگرد عنصری
- بررسی عملکرد ، انتشار آلاینده ها و ویژگی های احتراق در موتورهای IC با ترکیب سوخت های جایگزین
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.