Experimental and Modeling Investigation of Supercritical Carbon Dioxide Extraction of Aloe vera leaf skin

سال انتشار: 1390
محل انتشار: هفتمین کنگره ملی مهندسی شیمی
کد COI اختصاصی: ICHEC07_237
زبان مقاله: انگلیسی
تعداد مشاهده: 669

نویسندگان

Depatment of Chemical Engineering, Isfahan University of Technology, Isfahan ۸۴۱۵۶-۸۳۱۱۱, Iran

چکیده

Supercritical fluid extraction is a powerful technique in separation of antioxidants from plants. In this study, supercritical CO2 extraction of β-carotene from leaf skin of Aloe vera (Aloe barbadensismiller) was investigated and modeling of this system was developed in order to predict theextraction yield as a function of effective operating variables. The results of β-carotene extraction via supercritical CO2 were compared with the conventional Soxhlet extraction from Aloe vera skin using petroleum ether as the solvent. The shrinking core model was applied in the simulationwhich is similar to irreversible desorption of a solute from a porous adsorbent. The results showed that this model agrees well with the experimental data. β-carotene extraction yield was determined as a function of temperature, pressure, CO2 flow rate and dynamic extraction time.

کلیدواژه ها

Supercritical CO2 extraction, β-carotene, Aloe vera, Mathematical modeling,Shrinking model

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.