تجزیه و تحلیل فعالیت بخش هتل و رستوران در مناطق مختلف ایران ازنظر ایجاد ارزش افزوده طی سالهای برنامه چهارم توسعه و چشماندازآن

  • سال انتشار: 1393
  • محل انتشار: اولین همایش بین المللی علمی راهبردی توسعه گردشگری جمهوری اسلامی ایران، چالش ها و چشم اندازها
  • کد COI اختصاصی: BCIT01_063
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 816
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

محمد غفاری فرد

استادیار گروه مدیریت دانشگاه آزاد اسلامی بوئین زهرا

رضا شاهدی اصل

دانشجوی کارشناسی ارشد مدیریت بازرگانی

چکیده

رشد و توسعه اقتصادی در بخش هتل و رستورانداری در کشور یکی از مهمترین مباحث اقتصاد منطقهای در دهههای اخیر محسوب میشود. این بخش به مثابه بخش محوری در رشد و توسعه اقتصادی در تأمیننیازهای رفاهی و خدماتی مؤثر است. تجزیه و تحلیل روند تولید و ساختار بخش هتل و رستوران در سطوح مختلف کشور مستلزم شناخت دقیق استعدادها و توازن بالقوه بخشها و ترکیب آن در مناطق است تا بتوانسیاستگذاری و برنامه ریزی متعادلی را در هر یک از زیربخشها و مناطق کشور محقق ساخت. در همین راستا در این مقاله به مزیت نسبی هتل و رستوران با استفاده از روش انتقال- سهم در بین استانهای کشور در دوره زمانی 1389-1383 پرداخته شده است. نتایج حاکی از آن است که در استانهای تهران، خراسان رضوی خوزستان، کردستان، کهگیلویه و بویر احمد، هرمزگان و یزد بخشهای اصلی هتل، رستوران و خوابگاه دارای سهم اثربخش منطقهای مثبت در بخش هتل و رستورانداری هستند و بیان کننده مزیت نسبی مناطق در این بخشاند. به دلیل اثر انتقال کل آنها بیشتر از اثر ملی مربوطه است. این بخشها از بیشترین امکانات برایخلق ارزش افزوده برخوردارند و به عنوان محرکهای رشد اقتصادی استان محسوب میشوند. در سال 1429 استانهای آذربایجان شرقی، اردبیل، اصفهان، تهران، خراسان رضوی، خوزستان، فارس، قم، کردستان، کرمان، گیلان، مازندران و هرمزگان دارای فعالیت پایهای در بخش هتل و رستوران بودهاند

کلیدواژه ها

ضریب مکانی، انتقال، مزیت نسبی، هتل و رستوران، اثربخشی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.