حسین اقبالی - موسسه آموزش عالی ایوانکی
محمدامین باسوتی - موسسه آموزش عالی ایوانکی
علی عیسی پور - شرکت برق منطقه ای تهران

از آنجایی که ارتقای سیستم ایمنی در بیماران مبتلا به HIV بسیار حائز اهمیت است و سلامت بافتها و قدرت مقابله با بیماریها در آنها کاهش می یابد، بنابراین تغذیه به عنوان یک اصل برای ارتقای سطح سلامت در این افرادشایان توجه بوده و در دسترس بودن غذای مغذی و آب سالم برای این افراد بسیار مهم است. کمیت مربوط به میزان یک ماده مغذی موجود در یک ماده غذایی را هیچگاه نمیتوان بطوردقیق تعیین نموده وعدد مشخصی را به-آن نسبت داد. این عدم قطعیت درمورد اعداد وارقام موجود درمراجع پزشکی سبب میشود تاتصمیمگیری ها درموردارائه یک رژیم غدایی براساس داده های قاطع، دورازواقعیت باشد. هدف ما دراین مقاله، تهیه وتنظیم یکرژیم غذایی بهینه درمحیط فازی است.با توجه به رژیم پرکالری وپرپروتئین برای این بیماران، مسأله تحقیق را بصورت یک مسأله برنامه ریزی خطی فازی با دو تابع هدف که شامل ماکزیمم سازی میزان کالری و میزان پروتئین روزانه است، مدل بندی کرده وسپس با روشی مناسب آن را حل نمودهایم.درپایان با پیاده سازی رژیم غذاییدرمحیط فازی به نتایج خوبی دست پیدا کردیم، بطوریکه اعداد بدست آمده بهتر و با درنظرگرفتن تمامی حالات ممکن واقعیترهستند.

HIV ، تغذیه،برنامه ریزی چندهدفه،محیط فازی