استفاده از ضایعات نخل خرما و ورمی کمپوست به عنوان خاک پوششی در تولید قارچ دکمه ای سفید (Agaricus bisporus)
- سال انتشار: 1393
- محل انتشار: سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
- کد COI اختصاصی: GHOCHANFOOD03_424
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 3090
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد،گروه خاکشناسی،دانشکده کشاورزی،دانشگاه شهید چمران اهواز
دانشیار،گروه خاکشناسی دانشکده کشاورزی،دانشگاه شهید چمران اهواز
کارشناس ارشد،گروه زراعت و اصلاح نباتات،دانشگاه آزاد اسلامی واحد دزفول
چکیده
یکی از مراحل اساسی فرآیند پرورش قارچ دکمه ای، مرحله خاکدهی است . در این مرحله، لایه ای از خاک پوششی مناسب بر روی کمپوست قرار می گیرد . مناسب ترین نوع خاک پوششی، خاک پیت است . یکی از مشکلات عمده بسیاری از تولیدکنندگان قارچ در ایران، فقدان خاک پوششی مناسب می باشد . لذا ضرورت استفاده از یک ماده مناسب که به طور کلی یا جزئی جایگزین پیت ماس شود بیش از پیش افزایش می یابد. . به منظور بررسی تاثیر غلظت های مختلف منگنز وکاربرد انواع خاک پوششی بر وزن تک قارچ و عملکرد کل در قارچ دکمه ای سفید، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک کاملا تصادفی با سه تکرار با 4 سطح منگنز(صفر، 100، 200 و 300 میلی گرو بر کیلو گرم منگنز )و 3 نوع خاک پوششی (پیت ماس (شاهد)، ضایعات نخل خرما +پرلیت و ورمی کمپوست +پرلیت( در شرکت کشاورزی قارچ دزفول در سال 1392 انجام شد.نتایج نشان داد بیشترین وزن تک قارچ و عملکرد درخاک پوششی پیت ماس و با غلظت 100 میلی گرم بر کیلو گرم منگنز در کمپوست حاصل گردید و کمترین آن در خاک پوششی ضایعات نخل خرما +پرلیت با غلظت 300 میلی گرم بر کیلو گرم منگنز حاصل گردید.کلیدواژه ها
قارچ دکمه ای،کمپوست،پیت،ضایعات نخل خرما،پالم پیت،پرلیتمقالات مرتبط جدید
- مروری بر کپسولاسیون کاروتنوئیدها به روش خشک کن پاششی
- مطالعه ویژگیهای زراعی و عملکرد دانه تریتیکاله در شهرستان شیروان
- اهمیت گیاهان دارویی در باروری حیوانات مزرعه
- بررسی تاثیر حضور آنتی بیوتیک سفالکسین بر روی ویژگیهای بیولوژیکی لجن فعال
- بررسی اثر تغییرات اقلیمی و گرمایش جهانی بر پیدایش و گسترش بیابانهای غذایی و اثرات متعاقب آن بر محیط زیست
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.