حامد شریفی نژاد - دانش آموخته کارشناسی ارشد ژنتیک و اصلاح نژاد دام دانشگاه بیرجند
حامد سلجوقی - دانشجوی کارشناسی ارشد مدیریت واحدهای دامپروری دانشگاه آزاد اسلامی واحد کاشمر
محمد باقر منتظر تربتی - استادیار دانشگاه بیرجند

چاقی و بیماری های وابسته به آن از مهمترین دلایل مرگ و میر در سراسر جهان می باشد جهت درک بهتر سازوکارهایی که موجب بیماری های متابولیکی می شوند لازم است به عناصر مرکزی تنظیم کننده تعادل انرژی همانند رفتار دریافت غذا و هزینه انرژی توجه نمود. گرلین یک پپتید با 28 اسید آمینه و یک گروه ان-اکتانوئیل است که به عنوان یک لیگاند درون زاد برای گیرنده های هورمون رشد شناخته شده است. گرلین موجب آزادسازی هورمون رشد افزایش رفتار دریافت غذا و کاهش انرژی مصرفی و در نهایت موجب اففزایش وزن بدن می شود این هورمون که اولین بار در معده موش دیده شده در شرایط تعادل منفی انرژی (گرسنگی، بی اشتهایی، عصبی، فعالیت بدنی) افزایش و در شرایط تعادل مثبت انرژی (سیری، چاقی) کاهش می یابد. این مقاله به بررسی برخی از عملکردهای فیزیولوژیکی گرلین می پردازد.

گرلین، تعادل انرژی، ان-اکتانوئیل ؛ لیگاند درون زاد