سمیه محمدزاده - گروه بیوتکنولوژی، دانشکده مهندسی انرژی و فناوریهای نوین، دانشگاه شهید بهشتی، اوین، تهران
حسین عسکری - گروه بیوتکنولوژی، دانشکده مهندسی انرژی و فناوریهای نوین، دانشگاه شهید بهشتی، اوین، تهران
عباس سعیدی - گروه بیوتکنولوژی، دانشکده مهندسی انرژی و فناوریهای نوین، دانشگاه شهید بهشتی، اوین، تهران

نانوذرات می توانند بیان ژنی، ساختار ژنتیکی و پروئینی را در موجودات زنده تغییر دهند. نانوذرات نقره به علت داشتن ویژگی های انحصاری بیولوژیکی و فیزیکوشیمیایی ، ورود گسترده ای به دنیای بیولوژی داشته اند. این نانوذرات در حال حاضر سطحاستفاده بالایی را در نانوتکنولوژی به خود اختصاص می دهند. در این مطالعه، چگونگی تاثیر نانوذرات نقره بر پروتئین ها و کیفیت برهم کنش گیاه- نانوذره نقره در سطح پروتئوم بررسی شده است. پروتئین به عنوان اولین سد درگیری با عناصر خارجی، نخستین سطح از بین رفتن بیولوژی در برابر نانو نقره خواهند بود. در این آزمایش بررسی تاثیر نانوذرات نقره بر پروتئین ها در سطوحالکتروفورز یک بعدی و دو بعدی انجام شد. نتایج نشان داد، ساختار پرونئین ها در حضور نانوذرات تغییر یافته و تخریب می شوند. تغییرات بین تیمارها با افزایش غلظت نانو ذرات نقره افزایش می یابد و در قسمت بالای ژل یک بعدی که پروتئین های با وزن مولکولی زیاد حضور دارند تغییرات مشهودتر است و در ژل های دو بعدی با افزایش غلظت نانوذرات نقره در تیمارها، کاهشدرصد حجم محسوسی نشان داده شد. این نتایج و کلاستر بندی پروتئین ها پیشنهاد میکند که تاثیر نانوذراتنقره بر ساختار پروتئین، به اندازهی پروتئین، غلظت نانوذرات نقره، ترکیب اسید امینهای و بارالکتریکی پروتئین بستگی دارد.

نانوذرات نقره، پروتئین های محلول، الکتروفورز، ساختار پروتئین