بهبود کیفیت میوه پرتقال (Citrus sinensis var. Washington Navel) واشنگتن ناول طی انبار مانی : نقش نیتریک اکسید
- سال انتشار: 1392
- محل انتشار: همایش ملی پدافند غیر عامل در بخش کشاورزی
- کد COI اختصاصی: NCPDA01_2978
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 463
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی،دانشگاه شهید باهنر،کرمان، ایران-
استادیار پژوهشکده باغبانی، دانشگاه شهید باهنر،کرمان،ایران
چکیده
پتانسیل بالای کشور مادر امرتولید مرکبات، مارا برآن داشت به دنبال راهی برای بالابردن عمرانبارمانی وتزریق تدریجی به بازار درخارج ازفصل باشیم(هر چند در این زمینه پژوهش های زیادی صورت پذیرفته است). این پژوهش با هدف حفظ طعم، مزه،کیفیت ظاهری وکاهش هزینه های نگهداری در سردخانه ها صورت گرفته است. این آزمایش برای تعیین اثر نیتریک اکسیدبربهبود کیفیت میوه پرتقالواشنگتن ناول انجام شده است. پرتقال ها با غلظت صفر (شاهد)، 25 و 50 میکرومول بر لیتر نیتریک اکسیدتیمار شدند، سپس در دمای 5±1 درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی 90-85 درصد، به مدت 5 ماه نگهداری شدند. میوه هایی که با تیمار 25 میکرومول بر لیتر تیمار شده بودند، به طور معنی داری نسبت به شاهد، کمترین خسارت سرمازدگی(قهوه ای شدن)، پوسیدگی و کاهش وزن(خشکیدگی پوست)را دارا بودند, ویتامین ث و بازار پسندی در طول انبارمانی افزایش یافت. به طور کلی، میوه های تیمار شده با ،بالاترین کیفیت ظاهری باکمترین خسارت سرمازدگی را دارا بودند.کلیدواژه ها
نیتریک اکسید، انبارمانی، پرتقالمقالات مرتبط جدید
- مقایسه درصد ترکیب تاج پوشش کلاسهای خوشخوراکی در سه رویشگاه مرتعی چهاردانگه ساری
- تاثیر تغییرات اقلیم بر اشتغال در بخش کشاورزی: مروری تحلیلی
- Land reform in some developing countries: A review
- شناسایی ژنوتیپهای امیدبخش گندم نان با استفاده از تحلیل روابط بین صفات و تجزیه خوشه ای
- Harnessing Renewable Energy for Environmental Sustainability: The Role of Wind Power in Carbon Reduction
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.