مروری بر گیاه دارویی مرزه سهندی Satureja sahandica Bormn، گیاه دارویی انحصاری ایران
- سال انتشار: 1392
- محل انتشار: همایش ملی پدافند غیر عامل در بخش کشاورزی
- کد COI اختصاصی: NCPDA01_2346
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 981
نویسندگان
عضو هیات علمی سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی
چکیده
جنس مرزه (Satureja) از خانواده نعناع (Lamiaceae) در ایران 15 گونه گیاه علفی یک ساله و چند ساله دارد که 9 گونه آن انحصاری ایران هستند. ترکیب های معطر گونه های مرزه در صنایع غذائی، داروئی، آرایشی کاربرد دارند. در حال حاضر دو گونه مرزه یکساله S.hortensis و چند ساله S. monthana در بسیاری از کشورها کشت و پرورش می شود و سرشاخه های این دو گونه عمدتا به عنوان سبزی تازه و خشک شده در آشپزخانه کاربرد داشته و اسانس سرشاخه های گدار آنها در صنایع داروسازی، غذایی، آرایشی بهداشتی مورد استفاده قرار می گیرد. مرزه سهندی Bornm Satureja sahendica گونه انحصاری ایران می باشد که در عرصه های طبیعی شمال غرب کشور از جمله در استان قزوین پراکنش دارد. همانند سایر گونه های مرزه سرشاخه های این گیاه چندساله کاربرد دارد.کلیدواژه ها
مقالات مرتبط جدید
- رویکرد اخیر صیادان در تنوع بخشی بهابزار صید گرگور به منظور استحصال آبزیان خلیج فارس (بندر بوشهر)
- نقش منابع طبیعی و محیط زیست در امنیت غذایی
- تهیه فرآورده های پروتئینی از آبزیان
- بررسی پیشرفت های اخیر در پژوهشهای بیوتکنولوژی مواد غذایی
- تغییرات شیمیایی رخ داده در طی فرآیند سرخ کردن در روغن زیاد بر اساس برخی محصولات واکنش
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.