بررسی فعالیت آنزیم های گوارشی (پپسین و تریپسین)لارو قزل آلای رنگین کمان در تیمارنوری 24 ساعت روشنایی (Oncorhynchus mykiss)
- سال انتشار: 1392
- محل انتشار: همایش ملی پدافند غیر عامل در بخش کشاورزی
- کد COI اختصاصی: NCPDA01_0940
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 677
نویسندگان
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
دانشگاه تربیت مدرس نور
چکیده
هدف از این تحقیق بررسی آنتوژنی آنزیم های گوارشی پپسین و تریپسین لارو قزل آلای رنگین کمان می باشد. تعداد 900 لارو تفریخ شده قزل آلای رنگین کمان در آغاز تغذیه فعال ( 18 روز پس از تفریخ) با میانگین وزن اولیه 0/009±119 میلی گرم در مخازن پلاستیکی با سه تکرار ( 300 قطعه لارو در هر تکرار) قرار گرفته و آزمایش طی 6 هفته انجام شد. دوره نوری شامل 24 ساعت روشنایی طراحی گردید. تغذیه لاروها 12 بار در روز از 6 صبح تا 6 غروب صورت گرفت. دمای آب در دوره ی پرورش 15/02±1/84˚C، میزان اکسیژن mg/l 0/92±8/36 و pH 0/32±7/62، برآورد شد. نمونه برداری از لاروها بصورت کاملاً تصادفی در روزهای 1، 3، 5، 8، 10، 15، 20، 25، 30، 39 و 44 روز بعد از آغاز تغذیه فعال انجام شد. طبق نتایج بدست آمده، فعالیت اختصاصی آنزیم یپسین از روز 19 (از 0/790±8/111259 u/mg protein) تا 35 پس از آن تفریخ روند افزایشی داشت و در روز 35 به پیک فعالیت خود رسید (12/43±58/79). پس از آن تا انتهای دوره پرورش، روند نسبتا یکنواختی در فعالیت آن مشاهده شد (5/13±59/7) (p> 0/05). سن به میزان قابل توجهی فعالیت آنزیم تریپسین را تحت تاثیر قرار داد (p< 0/05). طی روزهای 19 تا 23 پس از تفریخ (جذب کیسه زرده) افزایش کمی در فعالیت آنزیم تریپسین مشاهده شد (از u/mg protein 0/0009±0/0074 به 0/0010±0/0092) (p> 0/05)، پس از آن تا روز 35 روند نزولی داشت (0/0070±0/0004) و در روز 35 به کمترین مقدار خود در همه تیمارهای آزمایشی رسید (p> 0/05). همچنین طی روزهای 35 تا 45 آزمایش، فعالیت آنزیم تریپسین، افزایش یافت (0/0018±0/012) (p< 0/05). همچنین از روز 45 تا 50 فعالیت آنزیم مجددا کاهش مییابد (0/0022±0/0069) (p< 0/05). سپس تا انتهای دوره، فعالیت تریپسین به میزان قابلتوجهی افزایش یافت که نسبت به روز 45 اختلاف معنیداری داشت. (0/0066±0/119). بنابراین قابلیت هضم مواد مغذی با توجه به سن متغیر است.کلیدواژه ها
آنزیم های گوارشی،یپسین، تریپسین، قزل آلای رنگین کماناطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.