مریم باقری ورزنه - عضو هیات علمی پژوهشکده کشاورزی سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران

حل مشکلات مربوط به انباشت پلاستیک در محیط زیست از دو جنبه قابل بررسی است. اول از جهت زیست تخریب پذیر کردن پلاستیک های ساخته شده از پلیمرهای نفتی دوم از جهت تولید پلاستیک هایی که از پلیمرهای طبیعی و ارگانیک ساخته شدهاند. در تولید پلاستیک های زیست تخریب پذیر استفاده از پلیمرهایی که به صورت طبیعی در گیاهان وجود دارند مورد توجه برخی از دانشمندان قرار گرفته است. امروزه پلیمرهای پلاستیکی با منشاء گیاهی تولید و در صنعت مورد استفاده قرار می گیرند. نشاسته ذرت و پروتئین سویا نمونه هایی از پلیمرهای زیستی هستند که در صنایع پلاستیک سازی کاربرد دارند. علاوه براین با انتقال ژنهای تولیدکننده پلیمرهای زیستی از باکتریها به گیاهان می توان از آنها به عنوان کارخانه های تولید پلاستیک استفاده کرد. لذا در کشورهایی که کشاورزی توسعه یافت های دارند بخش کشاورزی به عنوان تولید کننده پلیمرهای زیستی و پلاستیک های تخریب پذیر مورد توجه خاصی قرار گرفته است.

کشاورزی، پلاستیک های تخریب پذیر