عبدالواحد صفرزائی - کارشناس صنایع غذایی آزمایشگاه کنترل مواد غذایی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی زاهدان
محمد بیک - کارشناس صنایع غذایی آزمایشگاه کنترل مواد غذایی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی زاهدان
محمد احسان علیزاده - کارشناس ارشد شیمی فیزیک آزمایشگاه کنترل مواد غذایی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی زاهدان
مسعود فیروزکوهی - کارشناس تغذیه آزمایشگاه کنترل مواد غذایی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی زاهدان

لیپوزوم به یک وزیکول میکروسکوپی شامل دو لایه فسفولیپیدی گفته می شود که یک فضای مائی را احاطه نموده است ضخامت این لیپید دو لایه به طور معمول بین 3 تا 6 نانو متر می باشد و لیپوزوم های تشکیل شده از آنها می توانند قطره ای بین 50 نانو متر یا 50 میکرومتر داشته باشند. لیپوزوم ها به دلیل خصوصیات آمفی پاتیک (دو گانه دوست) عناصر سازنده شان، امکان دارو رسانی هم داروهای هیدروفیل و هم لیپوفیل را فراهم می نمایند. ویژگی هایی از قبیل سمیت داتی پایین، زیست تجزیه پذیری و فقدان ایمونوژنیسیته، سبب شده است که لیپوزوم ها به عنوان یک حامل بسیار مناسب در سیستم های دارو رسانی نوین مورد توجه واقع شوند. این ساختارهای ریز و کیسه مانند، شبیه بسته ها یا کپسول هایی می باشند که می توان با بدام انداختن داروها در درونشان (انکپسولاسیون) از آنها برای حمل داروها به نقاط مختلف بدن استفاده کرد. در نتیجه، دارو رسانی یکی از کاربردهای مهم لیپوزوم ها می باشد.

لیپوزوم، دارورسانی نوین، حامل دارو