بررسی و تحلیل وجوه مختلف آلاینده های محصولات کشاورزی در میادین تره بار شهرداری تهران

سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 578

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

CEE07_266

تاریخ نمایه سازی: 12 دی 1393

چکیده مقاله:

آلاینده ها به طرق گوناگونی در تضمین سلامت محصولات کشاورزی موثرند. سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران به عنوان یکی از بزرگترین بنگاههای اقتصادی و اجتماعی توزیع میوه و تره بار در سطح کشور روزانه شاهد بالغ بر 15000000 کیلو محصول کشاورزی است که در سطح شهر تهران توزیع می شود. آلاینده های مستتر در محصولات کشاورزی بیشترین تاثیر را در سلامت مصرف کننده دارند. بر اساس تاثیر گذاری میزان شدت مصرف محصولات کشاورزی و میزان آلودگی با توجه به بررسی تحلیلی از نتایج مطالعات مشخص شد. میزان شدت آلودگی در محصولات کشاورزی به ترتیب نیترات در رتبه اول آلایندگی و در گام بعد عناصر سنگین سمی و در رتبه بعد آلاینده های میکروبی قرار دارند. این مطالعه با حمایت مالی مرکز مطالعات شهرداری تهران و توسط جهاد دانشگاهی الزهرا به انجام رسیده است.

نویسندگان

غلامرضا میرکی

دکترای مدیریت ایمنی و محیط زیست

امیر خاکپور

دکترای مهندسی محیط زیست

نوشین خزاعی

کارشناس ارشد برنامه ریزی و مدیریت محیط زیست