مطالعه توالی یکی از زیر واحدهای گلوتنین با وزن مولکولی پایین در گونه آژیلوپس تاوشی

مطالعه پروتئین های ذخیره ای دانه گندم بدلیل تاثیر بر کیفیت نانوایی از اهمیت زیادی برخوردار است. بر این اساس در این تحقیق با استفاده از یک جفت نشانگر اختصاصی برای یکی از زیر واحد های گلوتنین با وزن مولکولی پایین در آژیلوپس تاوشی، واکنش PCR انجام و فراورده تکثیر توالی یابی شد. نتایج توالی یابی پس از بلاست در پایگاه اطلاعات ژنتیکی NCBI نشان داد قطعه تکثیر شده با توالی کانتیگ به شماره دسترسی JX295577 همولوژی بالای دارد. این توالی که در حدود 3Mb روی کروموزوم 1DS آژیلوپس می باشد مشتمل بر ژن های کد کننده تعدادی از پروتئین های گلیادین و زیر واحد های گلوتنین با وزن مولکولی پایین از شماره 1 الی 5 می باشد. این نتایج موید رابطه تکاملی و Synteny بالای گندم و آژیلویس تاوشی به عنوان دهنده ژنوم D می باشد. همچنین شناسایی ترکیبات متنوع از زیر واحد های پروتئین های پرولامین در این ناحیه ژنومی در آژیلوپس که بتواند شاخص های کیفیت نانوایی بالایی را تولید نماید احتمالا می تواند در اصلاح گندم مورد استفاده قرار گیرد.

کلیدواژه ها:

پرولامین ، توالی یابی ، کیفیت نانوایی ، گندم