فاطمه شریعت - کارشناس ارشد، دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز
سید ابوالقاسم محمدی - استاد دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز
مجید نوروزی - استادیار دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز
مصطفی ولی زاده - استاد دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز

در برنامه اصلاح گندم، کیفیت نانوایی یکی از اولویت های اصلاحی مهم است. بنابراین، تولید ارقام پرمحصول با کیفیت نانوایی بالا بسیار حائز اهمیت میباشد. در مطالعه حاضر، تنوع اللی ژن های رمز کننده گلوتنین با وزن مولکولی پایین (LMW-GS) در 154 گندم نان بهاره ایرانی و رقم Chiness Spring، با استفاده از آغازگرهای اختصاصی گروه بررسی شد. برای مکان های Glu-A3، Glu-B3 و Glu-D3، به ترتیب 12، 2 و 9 الل تکثیر شد. برای مکان ژنی Glu-A3، با استفاده از دو جفت آغازگر Glu3A.2 و Glu3A.3 به ترتیب ژن های زیرگروه رمزکننده پروتئین هایی با توالی انتهای آمینی MDTSCIP- و METSCIP- تکثیر گردید. قطعه 700 جفت بازی با 45/3% و قطعه 742 جفت بازی با 2%/0 بیشترین و کمترین فراوانی را داشتند. برای مکان ژنی Glu-B3، بر اساس جفت آغازگر Glu3B.2 طراحی شده براساس ژن های زیرگروه رمزکننده پروتئین هایی با توالی انتهای آمینی METSHIPG-، دو قطعه 440 و 421 جفت بازی با فراوانی 73/2% و 26/8% تکثیر گردید. جفت آغازگرهای Glu3D.3 ،Glu3D.2 و Glu3D.4 طراحی شده بهترتیب براساس ژنهای زیرگروه رمزکننده پروتیئن هایی با توالی انتهای آمینی METSRV-، METCIP- و METSCIP- جهت تکثیر مکان Glu-D3 استفاده شد. الل 700 جفت بازی با 34% و الل 589 جفت بازی با 7/% بیشترین و کمترین فراوانی را در این جایگاه داشتند.

آغازگرهای اختصاصی گروه، تنوع اللی، زیر واحدهای گلوتنین با وزن مولکولی پایین، گندم های بهاره ایران