مطالعه تاثیر اسید فولیک (ویتامین B9) بر شاخص های جوانه زنی گندم نان تحت تنش کادمیوم

با توجه به اینکه غلظت کادمیوم در محیط های خاکی و آبی همواره در حال افزایش میباشد، بدین منظور آزمایشی جهت بررسی تاثیر اسید فولیک بر پارامترهای جوانه زنی گندم در شرایط تنش کادمیوم بصورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی اجرا گردید. در این آزمایش بذور گندم رقم آذر 2 به مدت 14 ساعت و در تاریکی با مقادیر صفر (شاهد)، 25 و 50 میکرومولار اسید فولیک پیش تیمار شدند. سپس بذور در دمای اتاق تا رسیدن به وزن اولیه خشک شدند، و برای اعمال تنش کادمیوم از محلول کادمیوم کلراید در غلظت های 2 و 4 میلی گرم در لیتر (ppm) استفاده گردید. پتری دیش های محتوی بذور گندم به مدت 7 روز در دمای 1±24 درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی 70 درصد و تاریکی نگهداری گردید. بعد از اتمام این مدت شاخص های درصد جوانه زنی، سرعت جوانه زنی، طول ریشه چه و ساقه چه، نسبت طول ریشه چه به ساقه چه و وزن خشک کل گیاهچه اندازهگیری شد. نتایج آزمایش نشان داد که تنش کادمیوم بصورت معنی داری باعث کاهش درصد جوانه زنی، سرعت جوانه زنی، وزن خشک کل گیاهچه و طول ریشه چه و ساقه چه شده در حالیکه نسبت طول ریشه چه به ساقه چه افزایش یافت. ولی پرایمینگ بذور با اسیدفولیک باعث کاهش نسبت طول ریشه چه به ساقه چه و افزایش سایر پارامترهای ذکر شده تحت تنش کادمیوم شد. لذا می توان اظهار داشت که ویتامین B9 نقش موثری در اختصاص کربوهیدرات های ذخیره ای برای تشکیل ساختار گیاهچه در شرایط تنش داشته که می تواند باعث کاهش میزان تنفس نگهداری در شرایط تنش گردیده و افزایش رشد را سبب شود.

کلیدواژه ها:

اسید فولیک ، شاخص های جوانه زنی ، کادمیوم