نقش اسیدهای آمینه روی برخی ویژگی های کمی و کیفی پسته (Pistacia vera L.)

  • سال انتشار: 1393
  • محل انتشار: دومین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
  • کد COI اختصاصی: NACONF02_0580
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 907
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

فریبا محسنی

دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم باغبانی، دانشگاه شهید باهنر، کرمان.

زهرا پاک کیش

استادیارگروه علوم باغبانی، دانشگاه شهید باهنر، کرمان.

چکیده

پسته یکی از خشک میوه های مهم تجاری ایران است که با شرایط آب و هوایی ایران کاملا سازگار است. در دهه های اخیر تقاضا برای صادرات این محصول از ایران به بازارهای جهانی افزایش یافته است. نتایج نشان داد که به طور کلی تیمار اسیدآمینه دارایتأثیر مثبتی بر رشد، عملکرد و کیفیت میوه پسته داشته است. تیمار اسید آمینه حاوی عناصر غذایی باعث افزایش معنی دار وزن کل میوه می گردد . بنابراین نتیجه می شود که استفاده از محلولهای اسید آمینه دارای عناصر غذایی می تواند محصول پسته را ازلحاظ کیفیت و کمیت بهبود بخشد . ا ین روش محلول پاشی می تواند روش مناسبی برای جایگزینی کودهای مختلف پسته باشد .تشکیل میوه پوک فقط مختص پسته نمی باشد بلکه در سایر میوه ها هم دیده می شود. برخی از اندام های گیاه نظیر میوه در مراحل اولیه رشد که هنوز برگ ها کاملا رشد نیافته اند و دمای خاک پایین است و جذبعناصر غذایی با کندی صورت می گیرد، کاربرد عناصر غذایی در مرحله تورم جوانه می تواند کمک کننده باشد. بنابراین کاربرد اسید های آمینه آزاد به منظور بهبود رشد رویشی و زایشی پسته بسیار مورد توجه می باشد.

کلیدواژه ها

اسید های آمینه، بهبود کیفیت، عملکرد

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.