بررسی پدیده قهوه ای شدن در کشت بافت گیاهی و اثر آنتی اکسیدان ها بر آن
- سال انتشار: 1393
- محل انتشار: دومین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
- کد COI اختصاصی: NACONF02_0440
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 2023
نویسندگان
استادیار گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه اردکان
دانشجوی کارشناسی ارشدگروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه اردکان
استادیار گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه اردکان
چکیده
این مقاله به بررسی مشکل قهوه ای شدن درکشت بافت گیاهی و اثرآنتی اکسیدانها برآن می پردازد علت قهوه ای شدن بافت و متعاقبا نکروز آن درطول مسیرکشت بافت تجمع موادفنولی به علت ایجادزخم درآن می باشد همچنین سن بافت و نوع ریزنمونه برمیزان تجمع فنول دربافت موثر است موادآنتی اکسیدانی متعددی برای حل این مشکل به کارمیرود که اسیداسکوربیک اسیدسیتریک و زغال فعال ازجمله مهمترین آنتی اکسیدانها می باشندکلیدواژه ها
کشت بافت ، پلی فنول ، آنتی اکسیدان ، قهوه ای شدنمقالات مرتبط جدید
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.