ارزیابی اثرات تجویز خوراکی دو باکتری لاکتوباسیلوسپلانتاروم جدا شده از روده ماهی شیربت Barbus grypus برآنزیم های گوارشی ماهی کپور معمولی Cyprinus carpio

  • سال انتشار: 1393
  • محل انتشار: دومین همایش ملی گیاهان دارویی و کشاورزی پایدار
  • کد COI اختصاصی: MPSA02_639
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 794
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

ساجده سیاحی

گروه تکثیر و پرورش آبزیان دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات خوزستان ، اهواز

مجتبی علیشاهی

دانشیار گروه علوم درمانگاهی دانشکده دامپزشکی دانشگاه شهید چمران اهواز

نرگس جوادزاده پورشالکوهی

استادیار گروه تکثیر و پرورش آبزیان، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات خوزستان ، اهواز

چکیده

استفاده از پروبیوتیک ها به عنوان مواد غذایی غیر قابل هضم که به طور موثری سلامتی میزبان را از طریق تحریک و یا محدود کردن رشد باکتری های موجود در روده تحت تاثیر قرار می دهند، ایده ی جدیدی در آبزی پروری می باشد. این تحقیق با هدف ارزیابی اثر تجویز باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم جدا شده از روده ماهی شیربت Barbus grypus بر آنزیم های گوارشی ماهی کپور Cyprinus carpio بدین منظور تعداد 360 قطعه بچه ماهی با میانگین وزنی 1/5±30 گرم به طور تصادفی به سه تیمار و هر تیمار در سه تکرار تقسیم بندی شد (30 ماهی در هر تکرار) ماهیان تیمار یک و دو به ترتیب باخوراک حاوی 7^13 × 5 CFU/ml لاکتوباسیلوس پلانتاروم و لاکتوباسیلوس کازئی به مدت 63 روز تغذیه شده و تیمار کنترل با شرایط کاملا مشابه با خوراک فاقد باکتری تغذیه گردید. پس از اتمام دوره آزمایش تیمارها به مدت 15 روز با غذای فاقد پروبیوتیک غذادهی گردیدند. در دوره های زمانی روز صفر، 30، 63 و 75 از تیمارها نمونه گیری شده و بعد از آسان کشی ماهیها از روده آنها نمونه گیری شده و به روش استاندارد آنزیم های گوارشی شامل الفا آمیلاز، پرونئاز، آلکالین فسفاتاز، لیپاز، ترپسین و کیموترپسین بین تیمارها مقایسه گردید. نتایج نشان داد که در تیمارهایی که از پروبیوتیک پلانتاروم تغذیه کرده بودنند فعالیت های آنزیمی شان در روز 30 و 63 در مقایسه با ماهیان گروه شاهد اختلاف معنی داری (0/05> P) دارد. بطور کلی می توان نتیجه گرفت که تجویز خوراکی لاکتوباسیلوس پلانتاروم در خوراک ماهی کپور معمولی بعد از 30 و 63 روز باعث افزایش فعالیت آنزیمهای گوارشی شده و این اثر قابل رقابت با پروبیوتیک تجاری لاکتوباسیلوس کازئی می باشد.

کلیدواژه ها

کپور معمولی، Cyprinus carpio، پروبوتیک؛ باسیلوس پلانتاروم، باسیلوس کازئی، آنزیمهای گوارشی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.