بررسی ترکیبات شیمیایی و اثرات ضد میکروبی اسانس و عصاره گیاه پونه سزای (Nepeta Minuticephala)
- سال انتشار: 1393
- محل انتشار: دومین همایش ملی گیاهان دارویی و کشاورزی پایدار
- کد COI اختصاصی: MPSA02_528
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1025
نویسندگان
استادیار دانشگاه آزاد اسلامی واحد قم
استادیار دانشگاه آزاد اسلامی واحد قم
چکیده
در این مطالعه ترکیب روغن اسانسی تقطیر شده با آب گیاه Nepeta minuticephala جمع آوری شده از استان مرکزی توسط GC/MS آنالیز شد. از میان 25 ترکیب جداسازی شده 20 ترکیب شناسایی شده که 98/4% از روغن اسانسی را تشکیل می دادند. ترکیبات اصلی به ترتیب با درصدهای 37/0، 22/5، 15/1، 12/8 روغن اسانسی، 8 و 1- Cineol، و β-Pinene و Myrtenol ، و trans-Pinocarveol بودند. فعالیت ضدمیکروبی روغن در برابر چهار باکتری و یک قارچ تعیین شد. نتایج ممانعت از رشد هاله نشان داد که این روغن در برابر تمام میکروارگانیسم ها به جز Pseudomonas aeruginosa فعال بود به همین ترتیب تنها عصاره هگزانی در برابر Escherichia coli و Staphylococcus aureus فعال است. مقادیر MIC و MBC و MFC بدست آمده نشان می دهد که حساس ترین میکروارگانیسم Staphylococcus aureus در برابر عصاره هگزانی بوده است (MBC=281/25 و MBC=281/25).کلیدواژه ها
روغن اسانس Nepeta minuticephala، اثر ضد میکروبی ، Pseudomonas aeruginosa، Escherichia coli ، Staphylococcus aureusمقالات مرتبط جدید
- رویکرد اخیر صیادان در تنوع بخشی بهابزار صید گرگور به منظور استحصال آبزیان خلیج فارس (بندر بوشهر)
- نقش منابع طبیعی و محیط زیست در امنیت غذایی
- تهیه فرآورده های پروتئینی از آبزیان
- بررسی پیشرفت های اخیر در پژوهشهای بیوتکنولوژی مواد غذایی
- تغییرات شیمیایی رخ داده در طی فرآیند سرخ کردن در روغن زیاد بر اساس برخی محصولات واکنش
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.