تاثیر سالیسیلیک اسید و آسکوربیک اسید بر سیستم دفاع آنتی اکسیدانی و فعالیت آنزین سوپر اکسید دیسموتاز درگل شاخه بریده رز رقم Black magic
- سال انتشار: 1393
- محل انتشار: دومین همایش ملی گیاهان دارویی و کشاورزی پایدار
- کد COI اختصاصی: MPSA02_436
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 864
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد باغبانی - گیاهان زینتی
استادیار گروه علوم باغبانی دانشگاه آزاد اسلامی واحد گرمسار
مربی گروه علوم باغبانی دانشگاه آزاد اسلامی واحد گرمسار
چکیده
به منظور بررسی مشکلات پس از برداشت گل شاخه بریده رز رقم Black Magic اثر 2 فاکتور اسید سالیسیلیک (100 و 200ppm) و اسید آسکوربیک (10 و 20 میلی گرم بر لیتر) به همراه ساکارز 3% آب مقطر و ساکارز به عنوان شاهد به صورت آزمایش فاکتوریل بر پایه طرح کاملا تصادفی با 6 تیمار و سه تکرار بر سیستم آنتی اکسیدانی و تاثیر آن بر ماندگاری این گل صورت گرفت. در طی این آزمایش به غیر از فعالیت آنزیم سوپر اکسید دیسموتاز صفاتی همچون عمر گلدانی ، وزن تر، وزن خشک، نشت یونی، میزان جذب محلول، آنتوسیانین گلبرگ، کلروفیل برگ، مورد بررسی قرار گرفت. نتایج حاصل نشان داد که استفاده از تیمارها موجب معنی داری صفات کمی و کیفی نسبت به شاهد در سطح آماری 1% گردید و ماندگاری در تیمار 200 میلی گرم در لیتر سالیسیلیک اسید برابر 7/8 روز و در شاهد برابر 4/2 روز بود . همچنین کاربرد اسید سالیسیلیک و اسید آسکوربیک به دلیل تاثر در چرخه فنلی و نقش انتی اکسیدانی موجب کاهش کمتر فعالیت آنزیم سوپر اکسید دیسموتاز در تیمارها نسبت به شاهد گردید. هدف از این تحقیق بررسی تاثیر کاربرد مقادیر مختلف اسید سالیسیلیک و اسید آسکوربیک بر ماندگاری و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی در گل شاخه بریده رز و تعیین بهترین غلظت این مواد در طول عمر پس از برداشت یود.کلیدواژه ها
اسید سالیسیلیک ، اسید آسکوربیک، پس از برداشت، سیستم آنتی اکسیدانی، عمر گلدانیاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.