شناسایی ترکیبات شیمیایی اسانس گیاه دارویی جعفری فرنگی کوهستانی (Chaerophyllum macropodum Boiss) در استان تهران
- سال انتشار: 1393
- محل انتشار: دومین همایش ملی گیاهان دارویی و کشاورزی پایدار
- کد COI اختصاصی: MPSA02_329
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1979
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد گروه زیست شناسی دانشگاه پیام نور تهران
استادیار گروه منابع طبیعی و محیط زیست دانشگاه پیام نور تهران
استاد گروه زیست شناسی دانشگاه پیام نور تهران
دانشیار بخش گیاه شناسی موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور، تهران
چکیده
گیاه دارویی جعفری فرنگی کوهستانی از خانواده چتریان از گونه های رویشی در کشورهای ترکیه، عراق و ایران است که دارای خواص آنتی اکسیدانی و آنتی باکتریایی می باشد. هدف از این تحقیق بررسی و مقایسه ترکیبات اسانس این گیاه در رویشگاه های استان تهران است که از چهار رویشگاه اصلی گیاه (سیجان، گاجره، امامزاده هاشم، چنار شرقی) نمونه اندام هوایی (گل آذین و برگ) در مرحله گل دهی جمع اوری گردید و پس از خشک شدن در سایه به روش تقطیر با آب با استفاده از دستگاه کلونجر اسانس گیری شد. اسانس بدست آمده با استفاده از دستگاه های کروماتوگرافی (GC) و کروماتوگرافی گازی متصل شده به جرم سنج جرمی (GC/MS) مورد بررسی قرار گرفت. در اسانس اندام های هوایی این گیاه در منطقه گاجره 33 ترکیب ، در منطقه سیجان 33 ترکیب، در منطقه چنار شرقی 22 ترکیب و در منطقه امام زاده هاشم 22 ترکیب وجود داشت که به ترتیب 22/22، 29/33، 29/32، 29/23 درصد وزن اسانس را تشکیل داده بود. بازده اسانس در این چهار منطقه به ترتیب 3/6، 3/3، 3/3، 3/3 درصد بود و ترکیبات عمده اسانس این گیاه شامل : ای - بتا اوسیمن، ضد- بتا اوسیمن، آلفا-پینن، لیمونن، میرسن، گاماترپینن، ترپینولن، پارسیمن می شد. نتایج آزمایشات نشان داد که میزان و تعداد ترکیبات اسانس اندام های هوایی گیاه در مناطق رویشی مختلف متفاوت است.کلیدواژه ها
جعفری فرنگی کوهستانی، اسانس، ای-بتا اوسیمن، ضد-بتا اوسیمن، لیموننمقالات مرتبط جدید
- رویکرد اخیر صیادان در تنوع بخشی بهابزار صید گرگور به منظور استحصال آبزیان خلیج فارس (بندر بوشهر)
- نقش منابع طبیعی و محیط زیست در امنیت غذایی
- تهیه فرآورده های پروتئینی از آبزیان
- بررسی پیشرفت های اخیر در پژوهشهای بیوتکنولوژی مواد غذایی
- تغییرات شیمیایی رخ داده در طی فرآیند سرخ کردن در روغن زیاد بر اساس برخی محصولات واکنش
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.