فواید گیاه دارویی زنجبیل در طب سنتی، اسلامی و قرآنی
- سال انتشار: 1393
- محل انتشار: دومین همایش ملی گیاهان دارویی و کشاورزی پایدار
- کد COI اختصاصی: MPSA02_106
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 5157
نویسندگان
دانشجوی دکتری گیاهان دارویی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران
استادیار گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه بوعلی سینا، همدان
چکیده
استفاده از گیاهان دارویی در درمان بیماری های مختلف، از گذشته های بسیار دور در بین مردم کشورها و فرهنگ های مختلف متداول بوده است. امروزه نیز با گسترش روز افزون آگاهی و دانش جوامع استفاده از این گیاهان و ترکیبات حاصل از آن ها از جایگاه و اهمیت خاصی برخوردار می باشد. در حدود 18 گیاه و میوه در آیات قرآنی نام برده شده است. بررسی های گیاهشناسی انجام شده نشان داده است که این گیاهان متعلق به 15 خانواده مختلف گیاهی می باشند. از جمله گیاهانی که اسم آن در قرآن ذکر شده زنجبیل است. در این مقاله کوشش شده است تا ضمن تاکید بر اهمیت و ضرورت مطالعه بر روی گیاهان ذکر شده در قرآن و احادیث با روش بررسی آیات و تدوین مطالب و اطلاعات برگرفته از قرآن کریم و کتب مختلف طب سنتی و طب اسلامی به فوائد و اثرات درمانی ذکر شده گیاه دارویی زنجبیل بپردازد. در قرآن کریم نام گیاه زنجبیل در آیه 17 سوره انسان امده است. در این آیه خداوند می فرماید: و یسقون فیها کاساً کان مزاجها زنجبیلاً که ترجمه آن «و در انجا از جامی که آمیزه زنجبیل دارد به آنان می نوشانند» است. زنجبیل با نام علمی Zingiber officinale Rose از خانواده (Zingiberaceae) یکی از مهمترین گیاهان دارویی ریزوم دار است که ریزوم معطر و تند آن سرشار از متابولیت های ثانویه ای مانند زیجیبرین و جینجرول می باشد. تاکنون بیش از 50 نوع ماده انتی اکسیدان (ضد اکسایش) از ریزوم این گیاه استخراج شده است. با تامل در آیات ذکر شده درمی یابیم که قرآن کریم در برخی از آیات مانند آیه 22 سوره بقره از انسان خواسته است تا با دقت و تدبر بیشتر در طبیعت پیرامون خود و از آن جمله به گیاهان و میوه ها نگریسته و ار این طریق در جهت کسب معرفت بیشتری نسبت به خداوند متعال و آیات او بکوشد. در این راستا بکارگیری منابع طب سنتی اسلام و ایران و نیز بهره گیری از دانش و تکنولوژی کنونی بشر و تلفیق آیات قرآنی و علوم گیاهی می تواند به شناخت و تفسیر بهتر انسان از موضوعات مرتبط در این زمینه کمک نماید. آفرینش زنجبیل نیز از جمله نشانه هایی است که وجود پروردگار عظیم و بی همتا را اثبات می نماید.کلیدواژه ها
زنجبیل، قرآن کریم، طب اسلامی، سوره انسان، ایه 17مقالات مرتبط جدید
- مقایسه درصد ترکیب تاج پوشش کلاسهای خوشخوراکی در سه رویشگاه مرتعی چهاردانگه ساری
- تاثیر تغییرات اقلیم بر اشتغال در بخش کشاورزی: مروری تحلیلی
- Land reform in some developing countries: A review
- شناسایی ژنوتیپهای امیدبخش گندم نان با استفاده از تحلیل روابط بین صفات و تجزیه خوشه ای
- Harnessing Renewable Energy for Environmental Sustainability: The Role of Wind Power in Carbon Reduction
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.