مزایا و معایب آب های معدنی و بطری شده

  • سال انتشار: 1393
  • محل انتشار: اولین همایش ملی آب معدنی با محوریت تولید و صادارت
  • کد COI اختصاصی: NCMW01_030
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 3765
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

فروه السادات سیدی

دانشجوی کارشناسی مهندسی کشاورزی علوم باغبانی دانشگاه شهرکرد

احمدرضا قاسمی

استادیارگروه مهندسی آب دانشکده کشاورزی دانشگاه شهرکرد

چکیده

نظر به تقاضای بالا در مصرف آب های معدنی و بطری شده، مطالعه حاضر با هدف بررسی معایب و مزایای این محصول انجام گردید. در این تحقیق بررسی متون در خصوص اثرات زیست محیطی و عوارض و عوایدبهدا شتی- درمانی مرتبط با تولید و م صرف آب های معدنی و بطری شده مورد توجه قرار گرفت. آب های معدنی علاوه بر مزایای فراوان مانند خواص درمانی، بهداشتی بودن، روش مناسب ضدعفونی ودارا بودن طعم و مزه منا سب نسبت به آب های لوله ک شی، دارای معایبی نیز هستند که مصرف کنندگان باید آنها را نیز مورد توجه قرار دهند. خطرات استفاده از آب های بطری شده، که مصرف کنندگان را تهدید می کنند به دو دسته کلی تقسیم میشوند. اول نحوه بهره برداری و بسته بندی این آب ها مانند دوری محل استخراج از مناطق آلوده به زباله، فاضلاب، سموم و کودهای کشاورزی و رعایت اصول بهداشتی در بسته بندی و دوم چگونگی مصرف آنها.شاید مهمترین عیب این آب ها که به طور مستقیم مصرف کنندگان را تهدید می کند، نفوذ ترکیبات شیمیایی از بدنه بطری ها به درون آب است که به نحوه نگهداری و استفاده ازاین آبها بستگی دارد قرار ندادن آب های بطری شده در برابر نور خورشید و همچنین جلوگیری از یخ زدن آنها بهترین راهکار برای جلوگیری از نفوذ ترکیبات سمی بطری به آب است

کلیدواژه ها

آب های معدنی و بطری شده، معایب و مزایا، خواص درمانی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.