ارزیابی میزان سرب و کادمیوم در آبهای معدنی توزیع شده در استان چهار محال و بختیاری درسال1392
- سال انتشار: 1393
- محل انتشار: اولین همایش ملی آب معدنی با محوریت تولید و صادارت
- کد COI اختصاصی: NCMW01_004
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 857
نویسندگان
کارشناس اداره نظارت برمواد غذا یی دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد
دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی آب دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران
کارشناس ارشد صنا یع غذا یی آزما یشگاه کیمیا پژوه البرز
کارشناس مسئول اداره نظارت بر مواد غذا یی دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد
چکیده
آب معدنی، آب گوارا و قابل شربی است با ویژگی های فیزیکوشیمیایی، میکروبیولوژی و ارگانولپتیکی که مستقیماً از چشمه و یا حفر چاه از طبقات زیرزمینی بدست می آید. در این مطالعه غلظت فلزات سنگین سربو کادمیوم از طریق طیف سنجی جذب اتمی با کوره مطابق دستور العمل AOAC بر روی 22 نمونه آب معدنی توزیع شده در سطح استان چهار محال و بَََختیاری در سال 1332 انجام گرفت. نتایج این بررسینشان می دهد میانگین غلظت سرب در نمونه های آب معدنی ppb 2/22165 ، و میانگین غلظت کادمیوم ppb 2/221 بدست آمد. با توجه به نتایج بدست آمده از آنالیز داده ها با نرم افزار Spss مشخص گردیدمیانگین غلظت سرب و کادمیوم با استاندارد ایران اختلاف معنی داری α =0/05نداشته و در حد مجاز میباشد.کلیدواژه ها
آب معدنی، سرب، کادمیوممقالات مرتبط جدید
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.