بررسی تحمل به شوری ارقام گندم نان با توجه به تغییرات پرولین، پروتئین، فعالیت آنزیم پراکسیداز و شاخص های کمی مقاومت به تنش
- سال انتشار: 1387
- محل انتشار: دهمین کنگره علوم زراعت و اصلاح نباتات ایران
- کد COI اختصاصی: NABATAT10_442
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 405
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد گروه زراعت و اصلاح نباتات- دانشکده کشاورزی- دانشگاه شیراز
دانشیار اصلاح نباتات- گروه زراعت و اصلاح نباتات- دانشکده کشاورزی- دانشگاه شیراز
چکیده
در یک آزمایش گلخانه ای، 15 رقم گندم نان برای میزان پرولین و پروتئین، فعالیت آنزیم پراکسیداز، میانگین هندسی بهره وری (GMP)، میانگین بهره وری (MP) و تحمل (TOL) در پاسخ به تنش شوری (نسبت یکسان نمک کلرید سدیم و سولفات سدیم ) در یک آزمایش فاکتوریل با طرح پایه کا ملا تصادفی در سه تکرار ارزیابی شدند. تیمار شوری در سه سطح شامل هدایت الکتریکی 1/26 (کنترل)، 6/8 و 13/8 دسی زیمنس بر متر اعمال گردید. به طور کلی شوری باعث افزایش میزان پرولین و پروتئین و فعالیت آنزیم پراکسیداز در دو سطح شوری در ارقام گندم شد. ارقام کویر ، نیک نژاد ، مرودشت و فلات بیشترین مقدار افزایش پرولین و پروتئین و فعالیت آنزیم پراکسیداز را دارا بودند و به عنوان ارقام مقاوم به شوری قابل معرفی هستند، در حالیکه ارقام قدس ، بیات ، کراس عدل و زرین کمترین میزان افزایش در صفات مورد مطالعه را دارا بوده و می توان آنها را به عنوان ارقام حساس به شوری معرفی نمود . به علاوه ارقام متحمل بالاترین مقادیر GMP و MP و کمترین مقدار TOL را در مقایسه با ارقام حساس نشان دادند . به طور کلی تحمل به تنش شوری با افزایش میزان پرولین و پروتئین و فعالیت آنزیم پراکسیداز در گندم همراه است.کلیدواژه ها
شوری، پرولین، پروتئین، پراکسیداز و گندممقالات مرتبط جدید
- رویکرد اخیر صیادان در تنوع بخشی بهابزار صید گرگور به منظور استحصال آبزیان خلیج فارس (بندر بوشهر)
- نقش منابع طبیعی و محیط زیست در امنیت غذایی
- تهیه فرآورده های پروتئینی از آبزیان
- بررسی پیشرفت های اخیر در پژوهشهای بیوتکنولوژی مواد غذایی
- تغییرات شیمیایی رخ داده در طی فرآیند سرخ کردن در روغن زیاد بر اساس برخی محصولات واکنش
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.