خواص فیزیکی سه رقم شلتوک برنج (طارم دیلمانی، طارم نعمت و ندا)
- سال انتشار: 1393
- محل انتشار: بیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
- کد COI اختصاصی: NCFOODI22_020
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1429
نویسندگان
گروه مهندسی مکانیک ماشین آلات کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد
گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه فردوسی مشهد
گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه فردوسی مشهد
گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه فردوسی مشهد
چکیده
در این پژوهش، خصوصیات فیزیکی سه رقم شلتوک برنج بومی کشت شده در منطقه شمال کشور (طارم دیلمانی، طارم نعمت و ندا) مورد بررسی قرار گرفت. میزان وزن متوسط هزار دانه، قطر میانگین هندسی، قطر میانگینحسابی، سطح جانبی، حجم، کرویت، گردی در سطح، جرم حجمی توده، جرم حجمی دانه ، تخلخل و ضریب اصطکاک ایستایی بر روی سطح چوبی و شیشه ای تعیین گشت و نتایج نشانگر اثر معنی دار نوع رقم بر اغلب خواص فیزیکی دانه های شلتوک مورد بررسی بود.کلیدواژه ها
خواص فیزیکی، شلتوک برنج، طارم دیلمانی، طارم نعمت، ندامقالات مرتبط جدید
- مروری بر کپسولاسیون کاروتنوئیدها به روش خشک کن پاششی
- مطالعه ویژگیهای زراعی و عملکرد دانه تریتیکاله در شهرستان شیروان
- اهمیت گیاهان دارویی در باروری حیوانات مزرعه
- بررسی تاثیر حضور آنتی بیوتیک سفالکسین بر روی ویژگیهای بیولوژیکی لجن فعال
- بررسی اثر تغییرات اقلیمی و گرمایش جهانی بر پیدایش و گسترش بیابانهای غذایی و اثرات متعاقب آن بر محیط زیست
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.