علیرضا جعفرنژادی - دانشجوی دکتری خاکشناسی دانشگاه تربیت مدرس
مهدی همایی - دانشیار گروه خاکشناسی دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس
غلامعباس صیاد - استادیار گروه خاکشناسی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید چمران
محمد بای بوردی - استاد گروه خاکشناسی دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران

کادمیم یکی از عناصر سنگینی است که به طور طبیعی در همه خاک ها وجود دارد. کادمیم خاک منبع اصلی این عنصر در گیاهان غذاهای حاصل از آنها و در نهایت کادمیم موجود در زنجیره غذایی انسان است این عنصر به صورت جریان توده ای انتشار و تبادل تماسی از خاک به ریشه های گیاه انتقال می یابد.