مطالعه کاربرد پس از برداشت سالسیلیک اسید، بنزیل آدنین و نانو ذرات نقره بر ماندگاری و خصوصیات آنزیمی گل های شاخه بریده ژربرا رقم Dun’
- سال انتشار: 1392
- محل انتشار: دومین همایش ملی مباحث نوین در کشاورزی
- کد COI اختصاصی: NCNCA02_395
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 876
نویسندگان
دانشجوی دکتری باغبانی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات
دانشیار گروه علوم باغبانی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران
استادیار گروه علوم باغبانی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات
استادیار گروه علوم باغبانی دانشگاه آزاد اسلامی واحد گرمسار
چکیده
ژربرا با نام علمی Gerbera jamesonii از جمله مهمترین گل های شاخه بریده در سراسر دنیا می باشد که در سال های اخیر تولید و توجه به آن در بازارهای جهان و ایران افزایش یافته است. امروزه افزایش کیفیت، مدت نگهداری و به حداقل رساندن ضایعات پس از برداشت در گل های شاخه بریده ژربرا از اهمیت بالایی برخوردار می باشد. به همین منظور آزمایشی به صورت فاکتوریل برپایه طرح کاملاً تصادفی با 3 تکرار روی گل های شاخه بریده ژربرا رقم ‘Dun’ انجام گرفت. در این آزمایش بررسی اثرات کاربرد کوتاه مدت( 24 ساعت) سالسیلیک اسید در 3 غلظت (100ppm، 200، 50) و بنزیل آدنین در 3 غلظت (50، 150، 100ppm) به همراه ساکارز 8% و سپس محلول مالون دی آلدئید، فنیل آلانین آمونیالیاز، کاتالاز و سوپر اکسید دیسموتاز مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که تفاوت معنی داری بین شاهد و تیمارها وجود دارد و در بین غلظت های سالسیلیک اسید و بنزیل آدنین به ترتیب،سالسیلیک اسید 200ppm به همراه ساکارز 8% و سپس نانو ذرات نقره 5ppmو بنزیل آدنین 50ppmبه همراه ساکارز 8% و سپس نانو ذرات نقره 5ppm موجب بهبود بهتر ماندگاری و صفات آنزیمی گل های شاخه بریده ژربرا نسبت به سایر تیمارهای بکار رفته شدند.کلیدواژه ها
بنزیل آدنین، سالسیلیک اسید، عمر پس از برداشت، گل شاخه بریده، نانو ذرات نقرهمقالات مرتبط جدید
- رویکرد اخیر صیادان در تنوع بخشی بهابزار صید گرگور به منظور استحصال آبزیان خلیج فارس (بندر بوشهر)
- نقش منابع طبیعی و محیط زیست در امنیت غذایی
- تهیه فرآورده های پروتئینی از آبزیان
- بررسی پیشرفت های اخیر در پژوهشهای بیوتکنولوژی مواد غذایی
- تغییرات شیمیایی رخ داده در طی فرآیند سرخ کردن در روغن زیاد بر اساس برخی محصولات واکنش
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.