رویا ملکی - دانش آموخته کارشناسی ارشد علوم باغبانی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد ساوه، گروه علوم دامی، ساوه، ایران.
کیومرث امینی - استادیاردانشکده کشاورزی، گروه میکروبیولوژی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد ساوه، ساوه، ایران .
خلیل انصاری - استادیاردانشکده کشاورزی، گروه باغبانی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد ساوه، ساوه، ایران

امروزه کنترل زیستی عوامل بیماریزای گیاهی با هدف کاهش اثرات خطرناک آفت کش های شیمیایی از جمله تهدید سلامتی بشر، آلودگی محیط زیست،از بین بردن موجودات غیر هدف و پیدایش عوامل بیماریزای مقاوم یک اولویت می باشد . در این راستا استفاده از پتانسیل ضد میکروبی متابولیت های گیاهی، طی سالهای اخیر مورد توجه قرار گرفته است . لذا هدف از این مطالعه بررسی خواص ضد قارچی عصاره آبی زوفا Hyssopus officinalis روی تعدادی قارچ های بیماری زا بود. خواص ضد میکروبی عصاره آبی به روش انتشار در آگار (دیسک دیفیوژن ) ( و رقیق سازی در چاهک ) میکروبراث دایلوشن بررسی شد . در عصاره آبی در بخش ساقه در قارچ های Botrytis cinerea و Fusarium moniliforme دارای بیشترین اثر ضد قارچی می باشد. امکان استفاده از عصاره آبی زوفا Hyssopus officinalis برای مقابله با قارچ های بیماریزا به عنوان یک جایگزین بی ضرر برای قارچ کش ها وجود دارد .

عصاره آبی Hyssopus officinalis، ضد قارچی