تخلیص آنزیم لیپواکسیژناز از تخم کتان با استفاده از کروماتوگرافی ژل فیلتراسیون
- سال انتشار: 1393
- محل انتشار: سومین همایش ملی فن آوری های نوین شیمی و مهندسی شیمی
- کد COI اختصاصی: NCTCC03_203
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1670
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد، رشته بیوشیمی، گروه شیمی، دانشکده علوم، دانشگاه فردوسی مشهد
دانشیار، دکترای بیوشیمی، گروه شیمی، دانشکده علوم، دانشگاه فردوسی مشهد
استاد، دکترای بیوشیمی، گروه شیمی، دانشکده علوم، دانشگاه فردوسی مشهد
چکیده
در این مطالعه، به جداسازی و تخلیص آنزیم لیپواکسیژناز از تخم کتان (Linumusitatissimum) پرداخته شد. آنزیم تولید شده پس از رسوب دهی با نمک سولفات آمونیوم، با استفاده از کروماتوگرافی غربال مولکولی سفاکریل S200 خالص گردید. غلظت نمونه پروتئین توسط روش برادفورد بررسی گردید و فرآیند خالص سازی آنزیم با کمک ژل الکتروفورز SDS-PAGE بررسی شد. غلظت پروتئین فرکشن های خروجی از ستون کروماتوگرافی اندازه گیری شد. سنجش فعالیت آنزیمی نمونه های خالص شده با استفاده از سوبسترای لینولئیک اسید در طول موج 660 نانومتر انجام شد. وزن مولکولی آنزیم تخلیص شده بر اساس SDS-PAGE حدود 130 کیلو دالتون تخمین زده شد. بر اساس آنالیز فعالیت آنزیم در محدوده 9-3 pH، آنزیم دارای حداکثر فعالیت در pH=7 است. فعالیت آنزیم در محدوده pH های اسیدی کاهش شدیدی یافته است. اثر آهن بر روی فعالیت آنزیم نیز بررسی گردید. با توجه به کاهش جذب نمونه آنزیمی در طول موج 660 نانومتر، کاتیون آهن (+Fe(2) سبب افزایش فعالیت آنزیم شد، در حالیکه فعالیت آنزیم لیپواکسیژناز در حضور کاتیون سه ظرفیتی آهن (+Fe(2) کاهش یافت.کلیدواژه ها
تخم کتان (Flaxseed (Linumusitatissimum، آنزیم لیپواکسیژناز، کروماتوگرافی ژل فیلتراسیون، سولفات آمونیوم، الکتروفورز SDS-PAGE، کاتیون آهنمقالات مرتبط جدید
- سنتز نانو ماده اکسیدگرافن و بررسی تاثیر آن بر روی مقاومت شیمیایی رنگ آلکیدی
- پیش بینی نرخ های تولید چندفازی (نفت، گاز و آب) با استفاده از روش های یادگیری ماشین: مرور بر روش ها و کاربردها
- روشهای کنترل داده محور در مهندسی شیمی
- بررسی جداسازی گاز پروپیلن از پروپان در غشای ۶FDA-durene با استفاده از روش شبیه سازی مولکولی
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.