استخراج و شناسایی ترکیب های معطر اسانس دو گونه مرزه سهندی و مرزه باغی در شرایط کاشته شده (شهرستان استهبان)

  • سال انتشار: 1392
  • محل انتشار: اولین همایش ملی توسعه پایدار کشاورزی با کاربرد الگوی زراعی
  • کد COI اختصاصی: SAUCM01_060
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 826
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

وحید کارگر

کارشناس ارشد بیوتکنولوژی و ژنتیک مولکولی محصولات باغبانی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد استهبان، استهبان ایران

اردلان علیزاده

دانشگاه آزاد اسلامی واحد استهبان،گروه بیوتکنولوژی و ژنتیک مولکولی محصولات باغبانی و گیاهان دارویی، استهبان ایران

آنیتا نماینده

دانشگاه آزاد اسلامی واحد شیراز، گروه علوم باغبانی، شیراز، ایران

چکیده

جنس Satureja با نام فارسی مزره، در این 18 گونه گیاه علفی یکساله و چندساله دارد و 9 گونه از آنها انحصاری هستند. در این پژوهش سر شاخه گلدار مزره سهندی و مزره باغی کاشته شده در سایت گیاهان دارویی واقع در دانشگاه آزاد اسلامی واحد استهبان در استان فارس در مرحله گلدهی کامل برداشت شدند. پس از خشک شدن در محیط آزمایشگاه، به روش تقطیر با آب مورد اسانس گیری قرار گرفتند. ترکیب های تشکلیل دهنده اسانس ها با استفاده از دستگاه کروماتوگراف گازی متصل به طیف سنج جرمی(GC/MS) و محاسبه اندیس بازداری مورد شناسایی قرار گرفت. سی و سه ترکیب در اسانس گیاه دارویی مزره سهندی شناسایی شد که در مجموع98/72% اسانس را تشکلیل می دادند. ترکیبات عمده به ترتیب میزان اجزاء عبارت است از میرسن(2/12%)،پارا-سیمین(34/33%)، گاما-ترپینن(17/75%)، تیمول(28/76%)، تباکاریوفیلن(2/26%) بودند. بیست و هشت ترکیب در اسانس گیاه دارویی مزرع باغی شناسایی شد که در مجموع 98/87% اسانس را تشکیل می دادند. ترکیبات عمده به ترتیب میزان اجزاء عبارت است از آلفا- ترپینن(2/42%)، پارا-سیمین(5/47%)، گاما-ترپینن(26/37%)، کارواکرول(26/37%) بودند.

کلیدواژه ها

مرزه سهندی، مرزه باغی، اسانس، کارواکرول، ترکیبات تشکیل دهنده

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.