کاهش سطح پروتئین جیره بوقلمونهای نر گوشتی با استفاده از آنزیم پروتئاز
- سال انتشار: 1392
- محل انتشار: همایش ملی تغذیه دام و طیور
- کد COI اختصاصی: ANIMALN01_047
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 912
نویسندگان
دانش آموخته کارشناسی ارشد علوم دامی دانشگاه زنجان
عضو هیات علمی دانشگاه زنجان
عضو هیات علمی و دانشجوی دکتری تغذیه طیور دانشگاه زنجان
عضو هیات علمی و دانشجوی دکتری تغذیه طیور دانشگاه زنجان
چکیده
آزمایشی به منظور بررسی امکان کاهش سطح پروتئین جیره بوقلمونهای نر گوشتی با استفاده از آنزیم پروتئاز در مرحله رشد) سن 13 تا 03 روزگی( انجام شد. 763 قطعه جوجه بوقلمون سویه بی یو تی- 6 به 11 پن دارای 0 پرنده در هر پن توزیع شدند.- طرح آزمایشی به صورت کاملاً تصادفی با 6 تیمار و 1 تکرار بود. جیره ها شامل 7- جیره بر پایه ذرت و کنجاله سویا )شاهد( 1 جیره دارای کنجاله کلزا و پودر ضایعات کشتارگاهی طیور 8- جیره با کاهش 75 درصدی سطح پروتئین بر اساس ذرت و کنجالهسویا بدون آنزیم پروتئاز 1 - جیره با کاهش 75 درصدی سطح پروتئین بر اساس ذرت و کنجاله سویا و آنزیم پروتئاز 0- جیره باکاهش 75 درصدی سطح پروتئین دارای کنجاله کلزا و پودر ضایعات کشتارگاهی طیور بدون آنزیم پروتئاز 6- جیره با کاهش 75 درصدی سطح پروتئین دارای کنجاله کلزا و پودر ضایعات کشتارگاهی طیور و با افزودن آنزیم پروتئاز.نتایج آزمایش نشان دادتیمار 1 با کاهش سطح پروتئین و افزودن آنزیم پروتئاز افزایش وزن مشابهی با تیمار شاهد داشت که نشان می دهد با کاهشسطح پروتئین خام جیره و افزودن آنزیم پروتئاز می توان سطح پروتئین را تا 75 درصد کاهش داد. در تیمار 8 با کاهش سطح پروتئین و بدون افزودن آنزیم پروتئاز کمترین افزایش وزن و بیشترین ضریب تبدیل مشاهد شد. تیمار 1 از لحاظ درصد لاشه و سینه بالاترین عدد را دارا بود. در پایان نتایج این تحقیق نشان داد که با افزودن آنزیم پروتئاز فقط در جیره های برپایه ذرت و کنجاله سویا می توان کاهش سطح پروتئین جیره را جبران نمود.کلیدواژه ها
آنزیم پروتئاز- بوقلمون های نر گوشتی- پروتئین خام- عملکردمقالات مرتبط جدید
- بررسی تنوع زیستی گیاهان مرتعی ارتفاعات کبیرکوه در جنوب دره شهر (استان ایلام)
- عوامل موثر بر میزان پیچان رودخانه های خرم اباد
- ارزیابی کیفیت آب شرب گاوهای شیری در گاوداری های صنعتی حومه مشهد از نظر وجود فلزات سنگین، نیترات و سولفات
- بیو پلیمر پلی ساکاریدی برای مصارف دامپزشکی
- راهکارهای کارآمد کاهش انتشار گازهای گلخانه ای از طریق فناوری کشاورزی هوشمند
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.