علی نوبخت - گروه علوم دامی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد مراغه، مراغه، ایران
یوسف مهمان نواز - گروه علوم دامی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد مراغه، مراغه، ایران

این آزمایش جهت ارزیابی اثرات استفاده از سطوح مختلف روغن کلزا و پیه گاوی در جیره های آغازین و رشد بر صفات لاشه جوجه های گوشتی انجام گرفت. در این آزمایش تعداد 133 قطعه جوجه گوشتی سویه راس – 853 از سن 7 تا 11 روزگی در دومرحله آزمایش آغازین از 7 تا 17 روزگی و رشد از 11 تا 11 روزگی در 3 تیمار، 8 تکرار و 71 قطعه جوجه در یک طرح کاملاًتصادفی مورد استفاده قرار گرفتند. گروه های آزمایشی شامل: 7( گروه شاهد )بردون اسرتفاده از منرابع چربری (، 1( جیره دارای 1 درصد روغن کلزا در مراحل آغازین و رشد، 8( جیره دارای 1 درصد پیه گاوی در مراحل آغازین و رشد ، 1( جیره دارای 1 درصدروغن کلزا در مرحله آغازین و 1 درصد پیه گاوی در مرحله رشد، 0( جیرره دارای 1 درصد پیه گاوی در مرحله آغازین و 1 درصد روغن کلزا در مرحله رشد، 6( جیره دارای 1 درصد روغن کلزا در مرحله آغازین و 1 درصد مخلوط روغن کلزا و پیه گاوی در مرحله رشد ) 1 درصد روغن کلزا + 1 درصد پیه گاوی(، 0( جیرره دارای 1 درصد پیه گاوی در مرحله آغازین و 1درصد مخلوط روغن کلزا و پیه گاوی در مرحله رشد ) 1 درصد روغن کلزا + 1 درصد پیه گاوی ( و 3( جیره دارای 1 درصد مخلوط روغن کلزا و پیه گاوی ) 1 درصد روغن کلزا + 1 درصد پیه گاوی( در هر دو مرحله آغا زین و رشد . استفاده از سطوح مختلف روغن کلزا و پیه گاوی در جیره های آغازین و رشد به غیر از درصد کبد اثرات معنی داری بر سایر صفات لاشه جوجه ها نداشت)P>0/05 درصد کبد در گروه های آزمایشی از لحاظ آماری متفاوت بود(P<0/05 اضافه کردن روغرن کلرزا بره جیرره آغازین به صورت معنی دار موجب کاهش درصد کبد شد)P>0/05به طوری که کمترین درصد کبد در گروه آزمایش 1 با استفاده از 1 درصد روغن کلزا در مراحل آغازین و رشد بدست آمد.

روغن کلزا، پیه گاوی، جوجه های گوشتی، صفات لاشه