اثرات تنش شوری بر میزان برخی از متابولیتهای غیر آنزیمی سیستم آنتی اکسیدانی در دو رقم مختلف گیاه گلرنگ Carthamus tinctorius L.cv. MCC-190 و Carthamus tinctorius L.cv.IL-111
- سال انتشار: 1392
- محل انتشار: اولین همایش ملی تنش شوری در گیاهان و راهکارهای توسعه کشاورزی در شرایط شور
- کد COI اختصاصی: SPDSA01_045
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 821
نویسندگان
گروه زیست شناسی دانشگاه پیام نور
گروه زیست شناسی گیاهی، دانشکده علوم طبیعی، دانشگاه تبریز
گروه علوم پایه، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تبریز
گروه زیست شناسی دانشگاه پیام نور
چکیده
گلرنگSafflower( با نام علمیCarthamus متعلق به تیره مرکبه می باشد. این جنس شامل گونه هایی است که ازلحاظ خوراکی و دارویی از اهمیت بسزایی برخوردار بوده و از دانه های آن روغن خوراکی و از گلهای آن جهت طعم دار نمودنغذاها و تولید رنگ استفاده می شود. با توجه به اینکه گلرنگ یکی ازگونه های گیاهی مقاوم به شرایط تنش زای محیطی محسوب می شود لذا مطالعه تغییرات سیستم آنتی اکسیدانی در این گیاه از اهمیت بسزایی برخوردار می باشد. در اینپژوهش تغییر در میزان برخی از متابولیتهای غیر آنزیمی سیستم آنتی اکسیدانی ) مالون دی آلدئید، فنول تام و تیول تام( در دو رقم مختلف گیاه گلرنگ درپنج سطح تیماری ) 0و12/5و25و50و00 میلی مولار ( کلرید سدیم بررسی گردید. گیاه گلرنگ به صورت هیدروپونیک در بستر کشت پرلیت برای مدت 00 روز رشد داده شد. متابولیتهای مورد سنجش با استفاده از روشهای مربوط به سنجش هریک از آنها از برگهای این گیاه استخراج گردید. افزایش در میزانMDA فنول تام و تیول تام در تمام سطوح شوری در مقایسه با گیاهان شاهد مشاهده شد، که این افزایش در رقمIL-111 بیشتر از رقم دیگر میباشد که می تواند نشان دهنده حساسیت بالای رقمIL-111در مقایسه با رقمMCC-190 به تنش شوری باشد.کلیدواژه ها
گلرنگ، شوری/MDA/تیول تام، فنول تاممقالات مرتبط جدید
- رویکرد اخیر صیادان در تنوع بخشی بهابزار صید گرگور به منظور استحصال آبزیان خلیج فارس (بندر بوشهر)
- نقش منابع طبیعی و محیط زیست در امنیت غذایی
- تهیه فرآورده های پروتئینی از آبزیان
- بررسی پیشرفت های اخیر در پژوهشهای بیوتکنولوژی مواد غذایی
- تغییرات شیمیایی رخ داده در طی فرآیند سرخ کردن در روغن زیاد بر اساس برخی محصولات واکنش
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.