بررسی میزان آلودگی پسته های استان قزوین به قارچ آسپرژیلوس فلاووس و آفلاتوکسی
- سال انتشار: 1391
- محل انتشار: همایش ملی محیط زیست و تولیدات گیاهی
- کد COI اختصاصی: NCEPP01_131
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 758
نویسندگان
دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان
گروه کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان، دامغان، ایران
ایستگاه تحقیقات پسته دامغان
چکیده
استان قزوین از قدیمی ترین مناطق کشت پسته در ایران محسوب می شود که با سطح زیر کشتی بالغ بر 7000 هکتار حدود 1.5% باغات پسته کشور را به خود اختصاص داده است. به منظور ارزیابی میزان آلودگی پسته های تولیدی استان به آفلاتوکسین B2- G1- B2-B1 از ترمینال های مکانیزه، نیمه مکانیزه و سنتی در شهرستانهای قزوین و بویین زهرا نمونه برداری شد. جهت انجام این تحقیق در تابستان و پاییز 1390 تعداد 28 نمونه از آخرین مرحله فرآوری در ترمینال ها و کارگاه های فرآوری پسته برداشت شد. به منظور ارزیابی میزان آلودگی احتمالی نمونه های پسته به آفلاتوکسین از روش مرسوم کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا HPLC استفاده شد. نتایج حاصل از تحقیق نشان داد که از 28 نمونه پسته مورد آزمایش تنها 2 نمونه 7% آنها به انواع آفلاتنوکسین آلوده بودندو در 26 نمونه 93% هیچ آلودگی به آفلاتوکسین ردیابی نشد.کلیدواژه ها
آفلاتوکسین، استان قزوین، پسته، آسپرژیلوس فلاووس HPLCمقالات مرتبط جدید
- تاثیرات گسترش شهری بر تنوع زیستی در شهر
- Extraction And Sequencing of NPF Gene In Lotus Plant, InOrder To Prevent Alzheimer's Disease
- Extraction And Sequencing of NPF Gene In Lotus Plant, In Order To Prevent Alzheimer's Disease
- Chemical composition of the essential oils isolated from Phlomis olivieri Benth (Lamiaceae) in Hamedan province
- The essential oil compositions of fresh and air-dried flowers of Rosa damascena
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.