تعیین اجزای اسانس بدست آمده با استفاده از روش ریز موج از گیاه ریحان کشت شده در بستر ارگانیک

جنس Ocmium از تیره نعناعیان Lamiaceae بوده و حداقل دارای 20 گونه و تعداد زیادی واریته می باشد در بین گونه های این جنس Ocimum basilicum(ریحان) اقتصادیترین گونه محسوب شده و گیاهی یکساله، علفی و اسانسدار است. هدف از این آزمایش، کشت ارگانیک ریحان در بستر آلی بدون استفاده از کودهای شیمیایی و دستیابی به صفات کیفی اسانس ریحان در شرایط سیستم کشاورزی پایدار و کم نهاده (که حافظ محیط زیست میباشد) است. این آزمایش در سال 91-90 در مرکز تحقیقات و کشاورزی و منابع طبیعی گرگان و با همکاری دانشگاه گنبد کاووس انجام گرفت. اسانس گیری با استفاده از دستگاه ریز موج، با قدرت 450 وات در مدت زمان 45 دقیقه صورت گرفت و بدین ترتیب، اجزای اسانس با دستگاه کاروماتوگراف گازی مجهز به طیف سنج جرمی GC-MS جداسازی شدند. 36 ترکیب از اجزای اسانس شناسایی شد که شامل 90درصد از کل اسانس میباشد. از مهمترین این اجزا، می توان به گاما ترپینن ( 4,685 %) آلفا- کوپاین ,053 %) تا-کوپاین( %1,203 )، لینالول ( 31,274 %) و فنچون ( 5,13 %) اشاره کرد. نتایج نشان میدهد که این محیط کشت، تاثیر چشمگیری در تولید متابولیتهای ثانویه گیاهی دارد و با استفاده از روش ریز موج و کشت ارگانیک، نه تنها مواد موثره تقلیل نیافته بلکه به میزان و درصد آن نسبت به مطالعات قبلی افزوده شده است. بنابرین، این روش با توجه به حفاظت از محیط زیست میتواند در پرورش گیاهان دارویی بسیار موثر باشد.

کلیدواژه ها:

کشاورزی پایدار ، ریز موج ، کاروماتوگرافی گازی ، طیف سنج جرمی ، ریحان