مروری بر وضعیت آلایندههای همچون سرب، کادمیم و جیوه در برخی ماهیان ایران
- سال انتشار: 1392
- محل انتشار: اولین همایش ملی آلاینده های کشاورزی و سلامت غذایی، چالشها و راهکارها
- کد COI اختصاصی: ACFS01_123
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 693
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
استادیار دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
چکیده
ماهی نه تنها یک ماده غذایی لذیذ، زود هضم و خونساز میباشد بلکه حاوی مواد پروتئینی، معدنی،ویتامینها و اسیدهای چرب امگا- 3 است که در سلامت جسمی و روانی تاثیر مثبت دارد. پیشرفت و توسعهدر تکنولوژی و تولیدات کشاورزی و استفاده روزافزون از صنعت و مواد شیمیایی در صنایع صنعتی، کشاورزی و بهداشت در سالهای اخیر سبب افزایش ورود آلایندههای آلی و معدنی به محیط زیست شده است. از جملهآنها میتوان به فلزاتی نظیر سرب، کادمیم، جیوه، نیکل، روی، مس و آهن اشاره کرد. ورود این آلایندهها به داخل محیطهای آبی سبب مشکلات عدیدهی در تولیدات آبزیان و انسان گشتهاند. نتایج تحقیقات مختلفنشان داده که فلزات سنگین بر روی بافتهای مختلف همچون آبشش، کبد و عضلات حیوان اثر زیادی گذاشته است. گاهی این فلزات سبب مرگ و میر آبزیان میگردد. نتایج مطالعات گوناگون بر روی فلزات سنگین به این صورت بود که غلظت کادمیم و سرب از حد استاندارد اروپا رو به افزایش است ولی جیوه پایین تر میباشدکلیدواژه ها
سرب ، کادمیم ، جیوه ، آبزیانمقالات مرتبط جدید
- بررسی تنوع زیستی گیاهان مرتعی ارتفاعات کبیرکوه در جنوب دره شهر (استان ایلام)
- عوامل موثر بر میزان پیچان رودخانه های خرم اباد
- ارزیابی کیفیت آب شرب گاوهای شیری در گاوداری های صنعتی حومه مشهد از نظر وجود فلزات سنگین، نیترات و سولفات
- بیو پلیمر پلی ساکاریدی برای مصارف دامپزشکی
- راهکارهای کارآمد کاهش انتشار گازهای گلخانه ای از طریق فناوری کشاورزی هوشمند
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.