مروری بر وضعیت آلایندههای همچون سرب، کادمیم و جیوه در برخی ماهیان ایران
- سال انتشار: 1392
- محل انتشار: اولین همایش ملی آلاینده های کشاورزی و سلامت غذایی، چالشها و راهکارها
- کد COI اختصاصی: ACFS01_123
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 842
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
استادیار دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
چکیده
ماهی نه تنها یک ماده غذایی لذیذ، زود هضم و خونساز میباشد بلکه حاوی مواد پروتئینی، معدنی،ویتامینها و اسیدهای چرب امگا- 3 است که در سلامت جسمی و روانی تاثیر مثبت دارد. پیشرفت و توسعهدر تکنولوژی و تولیدات کشاورزی و استفاده روزافزون از صنعت و مواد شیمیایی در صنایع صنعتی، کشاورزی و بهداشت در سالهای اخیر سبب افزایش ورود آلایندههای آلی و معدنی به محیط زیست شده است. از جملهآنها میتوان به فلزاتی نظیر سرب، کادمیم، جیوه، نیکل، روی، مس و آهن اشاره کرد. ورود این آلایندهها به داخل محیطهای آبی سبب مشکلات عدیدهی در تولیدات آبزیان و انسان گشتهاند. نتایج تحقیقات مختلفنشان داده که فلزات سنگین بر روی بافتهای مختلف همچون آبشش، کبد و عضلات حیوان اثر زیادی گذاشته است. گاهی این فلزات سبب مرگ و میر آبزیان میگردد. نتایج مطالعات گوناگون بر روی فلزات سنگین به این صورت بود که غلظت کادمیم و سرب از حد استاندارد اروپا رو به افزایش است ولی جیوه پایین تر میباشدکلیدواژه ها
سرب ، کادمیم ، جیوه ، آبزیانمقالات مرتبط جدید
- کاربرد چارچوب یکپارچه هوشمند-بازیافت-کاهش» (SRR) برای مدیریت پایدار آب و فاضلاب شهری
- کاربرد شبکه های عصبی مصنوعی در پیش بینی دبی ماکزیمم سیلاب رودخانه ها - مطالعه موردی رودخانه مارون
- نقش هوش مصنوعی( AI) در بهبود بهره وری، ساده سازی عملیات و کاهش اثرات زیست محیطی در واحدهای کشاورزی(مطالعه موردی استان کهگیلویه و بویراحمد)
- بسته بندی هوشمند و فعال در صنعت گوشت مروری بر فناوریها، عملکردها و چشم اندازهای آینده
- نقش پیاده راهها در ارتقاء سلامت و ترافیک شیراز
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.