گیاهان دارویی گزینه ای جهت کاهش آلودگی زیست محیطی ناشی از دامپروری
- سال انتشار: 1392
- محل انتشار: اولین همایش ملی آلاینده های کشاورزی و سلامت غذایی، چالشها و راهکارها
- کد COI اختصاصی: ACFS01_109
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 754
نویسندگان
هیئت علمی دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین
دانشجوی کارشناسی ارشددانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین
دانشجوی کارشناسی ارشددانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین
چکیده
اخیرا، انتشار گازهای گلخانهای به یکی از نگرانیهای بزرگ در سراسر جهان تبدیل شده است. دامهای نشخوارکننده از طریق تولید متان در حین تخمیر طبیعی در شکمبه، باعث افزایش گازهای گلخانهای می-شوند. در طول دهههای اخیر، این فرضیه مطرح شده است که آیا میتوان از ترکیبات ثانویه گیاهی به عنوان افزودنیهای غذایی ایمن جایگزین ترکیبات شیمیایی، جهت مهار متانوژنزهای داخلی استفاده کرد؟ بالغ بردویست هزار ساختار متفاوت برای ترکیبات ثانویه گیاهی شناسایی شده است. برخی از گیاهان یا عصارههای آنها، غلظت بالایی از ترکیبات ثانویه فعال نظیر ساپونینها، تاننها، اسانسها، ترکیبات ارگانوسولفوره،فلاونوئیدها و بسیاری از متابولیتهای دیگر را دارند که میتوانند تولید متان را در شکمبه مهار کنند. ساپونینها احتمالا با مهار پروتوزوآهای شکمبه و نیز با کاهش تعداد و فعالیت متانوژنزهای شکمبه باعثکاهش تولید متان میگردند. تاننها ممکن است با مهار مستقیم متانوژنزها و نیز با مهار رشد پروتوزوآ این عمل را انجام دهند. اسانسها، ترکیبات ارگانوسولفوره و فلاونوئیدها بصورت مستقیم متانوژنزها را تحت تاثیرقرار میدهند؛ و احتمالا اثر آنها در کاهش پروتوزوآ و به تبع آن تولید متان جزعی است. ساختار شیمیایی و وزن ملکولی ترکیبات ثانویه گیاهی و ترکیب شیمیایی جیره ممکن است اثرات این ترکیبات بر تولید متان را تحت تاثیر قرار دهد.کلیدواژه ها
ترکیبات ثانویه گیاهی ، متانوژنزها ، آلودگی زیست محیطیمقالات مرتبط جدید
- بررسی تنوع زیستی گیاهان مرتعی ارتفاعات کبیرکوه در جنوب دره شهر (استان ایلام)
- عوامل موثر بر میزان پیچان رودخانه های خرم اباد
- ارزیابی کیفیت آب شرب گاوهای شیری در گاوداری های صنعتی حومه مشهد از نظر وجود فلزات سنگین، نیترات و سولفات
- بیو پلیمر پلی ساکاریدی برای مصارف دامپزشکی
- راهکارهای کارآمد کاهش انتشار گازهای گلخانه ای از طریق فناوری کشاورزی هوشمند
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.