بررسی میزان آلودگی فلزات سنگین در آبزیان ایران به واسطه آلودگی منابع آب
- سال انتشار: 1392
- محل انتشار: اولین همایش ملی آلاینده های کشاورزی و سلامت غذایی، چالشها و راهکارها
- کد COI اختصاصی: ACFS01_002
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 728
نویسندگان
استادیار گروه مهندسی آب دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
کارشناس ارشد شیمی دریا، عضو باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان، واحد تهران شمال، دانشگاه آزاد اسلامی تهران، ایران
کارشناس ارشد شیمی تجزیه، مدرس دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
چکیده
یکی از مهمترین نیازهای بشر امروزی تامین منابع غذایی است. کیفیت غذای مصرفی ارتباط مستقیم با سطح آگاهی از مسائل بهداشتی و تغذیه ای و همچنین توان اقتصادی و عادات غذایی مردم آن کشوردارد. همچنین محدودیت منابع آبی کشور از یکسو و آلودگی این منابع توسط پسابهای کشاورزی، فعالیتهای صنعتی از سوی دیگر منجر به تجمع فلزات سنگین در بدن آبزیان میگردد. تجمع فلزات سنگین در آبزیانبه واسطه خطراتی که برای انسان ایجاد میکند بخش مهمی از آلودگی محیط زیست را شامل میشود. لذا در این تحقیق بر آن شدیم تا به مروری جامع بر میزان آلودگی فلزات سنگین در ماهی صید شده در درآبهای شمال و جنوب کشور بپردازیم. در این تحقیق میزان فلزاتی نظیر کروم، کادمیم، سرب و نیکل در آبزیانی نظیر ماهی کپور، شوریده، حلوا سفید، سرخو و زمین کن دم نواری مورد بررسی قرار گرفت. نتایجنشان داد که میزان سرب و نیکل در ماهیها بیشترین و کادمیم و کروم کمترین مقدار را در ماهیها دارند. نتایج این مقاله کمک خواهد کرد تا دید جامعی در مورد وضعیت آلودگی آبزیان در کشور بدست آید.کلیدواژه ها
فلزات سنگین ، ماهی ، جذب اتمی ، امنیت غذایی ، منابع آبمقالات مرتبط جدید
- بررسی تنوع زیستی گیاهان مرتعی ارتفاعات کبیرکوه در جنوب دره شهر (استان ایلام)
- عوامل موثر بر میزان پیچان رودخانه های خرم اباد
- ارزیابی کیفیت آب شرب گاوهای شیری در گاوداری های صنعتی حومه مشهد از نظر وجود فلزات سنگین، نیترات و سولفات
- بیو پلیمر پلی ساکاریدی برای مصارف دامپزشکی
- راهکارهای کارآمد کاهش انتشار گازهای گلخانه ای از طریق فناوری کشاورزی هوشمند
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.