مروری بر کاربردهای نانوبیوتکنولوژی کشاورزی (چالشه ها و راهکارها) در تولید محصولات سالم

سال انتشار: 1392
محل انتشار: دومین کنگره ملی کشاورزی ارگانیک و مرسوم
کد COI اختصاصی: NCOCA02_496
زبان مقاله: فارسی
تعداد مشاهده: 1689

دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

علیرضا نیک منش

دانشگاه پیام نور مرکزبوانات

مریم نوروزی کوهنجانی

دانشگاه پیام نور مرکزبوانات

حکیمه دهقانیان

دانشگاه پیام نور مرکزبوانات

چکیده

بدون تردید سه فناوری نوظهور اواخر قرن بیستم یعنی فناوری زیستی Biotechnology ، فناوری اطلاعات Information Technologyو فناوری نانو Nanotechnologyآینده جامعه بشری را با تحول شگرف روبرو نموده و به ویژه قرن بیست و یکم را آبستن عرضه تسهیلات وخدمات نوین نموده است و به ویژه قرن بیست و یکم را آبستن عرضه تسهیلات خدما نوین نموده است نانوبیوتکنولوژی کشاورزی مجموعه ای از متون و روش ها است که برای تولید، تغییر و اصلاح فرآورده ها، به نژادی گیاهان و تولید میکروارگانیسم ها برای کاربردهای ویژه از ارگانیسم های زنده از ذراتی با ابعاد نانو (نانوذرات) می باشد. برخی از کاربردهای نانوبیوتکنولوژی کشاورزی عبارتند از: تولید ابزارها و وسایل زیستی در مقیاس کوچک (میکروسنسورها – حسگراهای زیستی)، تشخیص اسیدهای نوکلئیک و پروتئین ها و یا متابولیت های شاخص کنترل کیفی و ایمنی مواد غذایی استفاده از نانو کامپوزیت های زیستی در بسته بندی مواد غذایی، ارزیابی خواص سیستم های نانو بیولوژیکی مثل آنزیم ها و سایر پروتئین ها، اصلاح انواع محصولات کشاورزی در مقابل تنشهای گرمایی – بیماری ها و آفات و ایجاد مقاومت در مقابل خشکسالی و ... که در این مقاله به بررسی آن ها و مزایا و مخاطرات پیش روی آن ها می پردازیم.

کلیدواژه ها

چالش ها ، راکارها، کاربردها، نانوبیوتکنولوژی کشاورزی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.