موانع و راهکارهای پذیرش کشاورزی ارگانیک در جامعه
- سال انتشار: 1392
- محل انتشار: دومین کنگره ملی کشاورزی ارگانیک و مرسوم
- کد COI اختصاصی: NCOCA02_306
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 948
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد ترویج و آموزش کشاورزی دانشگاه زنجان
استادیار گروه ترویج و آموزش و کشاورزی دانشگاه زنجان
چکیده
کشاوزی ارگانیک رهیافتی در جهت تولید غذای پاک و سالم می باشد، در این شیوه تولید، کاربرد هرگونه مواد شیمیایی صنعتی از قبیل سموم، کود شیمیایی ، هورمون ها، آنتی بیوتیک ها و غیره بسیار محدود شده است. هدف مطالعه حاضر که به روش کتابخانه ای و مرور ادبیات صورت گرفته است، بررسی موانع و راهکارهای پذیرش کشاوزی ارگانیک در جامعه می باشد. نتایج حاصل از برسی مطالعات انجام شده، نشان داد که مواردی هم چون آشنایی کم مصرف کنندگان با فواید محصولات ارگانیک، نبود تفاوت قیمت، فقدان بازارهای لازم برای فروش محصولات ارگانیک، عدم تولید و عرضه ی نهاده های مورد نیاز و فقدان دانش و مهارت کافی در تولید محصولات ارگانیک مهمترین مهمترین موانع کشاورزی ارگانیک را تشکیل می دهند. مهمترین راهکارهای موثر بر افزایش پذیرش کشاورزی ارگانیک نیز شامل مواردی چون شناسایی بازارهای جهانی برای محصولات ارگانیک، ایجاد بازار مجزا مصرف محصولات با باقیمانده سموم و کودهای شیمیایی در سلامت آن ها، برگزاری دوره های آموزشی، تأمین اعتبار و پشتیبانی از هزینه های تولیدکنندگان محصولات ارگانیک و دادن یارانه به آن ها می باشد.کلیدواژه ها
کشاورزی ارگانیک، موانع راهکار پذیرشمقالات مرتبط جدید
- رویکرد اخیر صیادان در تنوع بخشی بهابزار صید گرگور به منظور استحصال آبزیان خلیج فارس (بندر بوشهر)
- نقش منابع طبیعی و محیط زیست در امنیت غذایی
- تهیه فرآورده های پروتئینی از آبزیان
- بررسی پیشرفت های اخیر در پژوهشهای بیوتکنولوژی مواد غذایی
- تغییرات شیمیایی رخ داده در طی فرآیند سرخ کردن در روغن زیاد بر اساس برخی محصولات واکنش
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.