بررسی شاخص های پذیرش محصولات ارگانیک در مقایسه با محصولات کشاورزی مرسوم
- سال انتشار: 1392
- محل انتشار: دومین کنگره ملی کشاورزی ارگانیک و مرسوم
- کد COI اختصاصی: NCOCA02_211
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 990
نویسندگان
کارشناس ارشد مهندسی علوم و صنایع غذایی دانشگاه تبریز
دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی مکانیزاسیون کشاورزی دانشگاه محقق اردبیلی
چکیده
مقاله حاضر با هدف بررسی شاخص های پذیرش محصولات کشاورزی ارگانیک تدوین گردیده است کشاورزی ارگانیک در سالهای اخیر به سرعت در سراسر جهان گسترش یافته است. مواد غذایی با کیفیت مطلوب و به میزان کافی، همگام با طبیعت و محیط زیست، صیانت از تنوع ژنتیکی در سامانه تولید و پیرامون آن، تقویت چرخه های زیست محیطی، و توسعه بلندمدت حاصلخیزی خاک از اهداف کلی کشاورز ارگانیک می باشد براین اساس می توان گفت که محصول ارگانیک محصولی است که بدون استفاده از مواد شیمیایی ، آفت کش ها، افزودنی های غذایی و طعمدهنده ها تولید شده باشد تولید این محصولات نیزا به خاک ایمن و طبیعی داشته و در مورد محصولات گوشتی و لبنی نباید از هورمون استفاده کرد. نگرش شهروندان نسبت به محصولات کشاورزی ارگانیک که به عنوان پیشنیازهایی اساسی در راستای پذیرش و مصرف این محصولات به شمار می روند، در حد متوسط می باشد که پیشرفت در این زمینه نیازمند حمایت های دولت می باشد.کلیدواژه ها
کشاورزی، محصولات ارگانیک، محصولات مرسوممقالات مرتبط جدید
- بررسی تنوع زیستی گیاهان مرتعی ارتفاعات کبیرکوه در جنوب دره شهر (استان ایلام)
- عوامل موثر بر میزان پیچان رودخانه های خرم اباد
- ارزیابی کیفیت آب شرب گاوهای شیری در گاوداری های صنعتی حومه مشهد از نظر وجود فلزات سنگین، نیترات و سولفات
- بیو پلیمر پلی ساکاریدی برای مصارف دامپزشکی
- راهکارهای کارآمد کاهش انتشار گازهای گلخانه ای از طریق فناوری کشاورزی هوشمند
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.