فرآوری، بسته بندی و صنایع وابسته پسته
- سال انتشار: 1392
- محل انتشار: کنگره ملی دستاوردهای علمی و پژوهشی پسته
- کد COI اختصاصی: SRAP01_006
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 922
نویسندگان
چکیده
کشور ایران به عنوان مشهورترین و بزرگ ترین تولید کننده و صادر کننده ی پسته ی دنیا محسوب می شود، به طوری که پسته ی کرمان به تنهایی 75 درصد نیاز جهانی را تأمین می کند. پسته 11 درصد تولید غیرنفتی کشور را به خود اختصاص داده و حتی تاکنون از محل صادرات این محصول، سالانه تا یک میلیارد دلار درآمد ارزی برای کشور به دست آمده است؛ اما متأسفانه با همه ی تلاش های صورت گرفته به خاطر حضور رقبای جدی خارجی از جمله آمریکا و ترکیه، پسته ی ایران به مرور قدرت رقابت خود را در بازارهای جهانی از دست می دهد. اگر چه ایران کماکان عمده ترین تولیدکننده و صادرکننده ی پسته ی دنیا است، اما مواردی از جمله کم آبی، نبود تشکلی منسجم برای قیمت گذاری و خرید پسته، وجود دلالان در هنگام برداشت محصول و بالا رفتن هزینه های برداشت محصول، برای تولیدکنندگان پسته و مواردی هم چون عدم امکان مبادله ی پول از طریق سیستم بانکی، ثابت بودن نرخ ارز و مشکلاتی که در کشورهای مقصد وجود دارد، برای صادرکنندگان پسته مشکلاتی را ایجاد کرده است که مسئولان باید در این رابطه برای پسته به دنبال برنامه ای جامع و بلندمدت باشند. این مقاله به روش توصیفی تحلیلی تدوین شده استکلیدواژه ها
فرآوری، بسته بندی و صنایع وابسته پستهمقالات مرتبط جدید
- مقایسه درصد ترکیب تاج پوشش کلاسهای خوشخوراکی در سه رویشگاه مرتعی چهاردانگه ساری
- تاثیر تغییرات اقلیم بر اشتغال در بخش کشاورزی: مروری تحلیلی
- Land reform in some developing countries: A review
- شناسایی ژنوتیپهای امیدبخش گندم نان با استفاده از تحلیل روابط بین صفات و تجزیه خوشه ای
- Harnessing Renewable Energy for Environmental Sustainability: The Role of Wind Power in Carbon Reduction
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.